Produits céréaliers - Phytocontrol

" Spécialiste de l'analyse des contaminants dans les céréales "

Qu'est-ce qu'une céréale ?

Les céréales sont des plantes à graines. Leur utilisation peut varier mais elles sont surtout utilisées dans l'alimentation animale et humaine. Les céréales sont issues de différentes familles :

Poacées
Polygonacées
Amaranthacées
Pédaliacées
Lamiacées

Plusieurs acteurs interviennent dans dans la filière céréalière : les producteurs, les collecteurs et les transformateurs ! Les céréales sont présentes dans différentes denrées alimentaires : la farine, la semoule, les pâtes, le riz, les biscottes... Elles constituent la base de notre alimentation, d'où l'intérêt d'assurer un suivi qualité régulier pour éviter toute exposition aux substances à risques pour les consommateurs. En France, les agriculteurs cultivent plus d'une dizaine d'espèces de céréales, les plus importantes étant : L'orge, Le maïs, Le blé tendre et Le blé dur.

L'offre Phytocontrol

Expertise

Une liste de résidus de pesticides de plus de 650 matières actives, la plus exhaustive en France !

Une liste spécialisée pour les insecticides de stockage des grains.

Pesticides : piperonyl butoxide, glyphosate, nitrates, nitrites, chlormequat, mepiquat…
Mycotoxines : innovation majeure multimycotoxines sur produits céréaliers permettant la couverture sur une même analyse des 6 familles d’intérêts.
Métaux lourds : plomb, cadmium, arsenic, mercure, cuivre, dont la spéciation de l’arsenic pour le riz.
OGM : toutes espèces pour contrôle contaminations croisées.
Allergènes : noix, noix de cajou, noix de pécan, noix de macadamia, noix du Brésil, amande, noisette, cacahuète, pistache, céleri, soja + expertise forte sur le gluten.
Alcaloïdes : ergot et datura.
Authenticité : identification d’espèces végétales par NGS (5000 espèces).
Dioxines , HAP , acrylamide, MOSH/MOAH, filth test, valeurs nutritionnelles, détermination ration blé dur / blé tendre, plan de contrôle microbiologique.

Réactivité

Des délais d’analyses rapides selon vos besoins

Urgence : 48h – J+2
Routine : 2 à 5 jours

Proximité

Les équipes commerciales et logistiques de Phytocontrol couvrent l’ensemble du territoire national et réalisent des collectes sur votre site.

Disponibilité

Un interlocuteur unique vous accompagne pour l’interprétation de vos résultats et pour répondre aux questions techniques et réglementaires.

Contacter le Service Clients

Accréditations

Phytocontrol est accrédité par le COFRAC et dispose de l’une des portées d’accréditation les plus élaborées et exhaustives pour l'analyse de la qualité dans les produits céréaliers.

Nos atouts

Expertise

Savoir-faire historique
Exhaustivité de l’offre analytique

Réactivité

Maîtrise de la Supply Chain
Grande capacité de traitement Délais d’analyses selon vos besoins

Règlementation

Recherche des métabolites, mise à jour des screenings selon homologations et définitions de résidus règlementaires
Prestation homologation et LMR à l'international