Mycotoxines

Les Mycotoxines sont des métabolites secondaires des moisissures de grande diversité structurale qui font également intervenir divers protocoles complexes d’extraction et de détection pour leur dosage.

Tout comme pour l’analyse des pesticides, Phytocontrol a développé les méthodes les plus novatrices et efficaces permettant le dosage de toutes les mycotoxines d’intérêt via des méthodes mono ou multimycotoxines par chromatographie liquide ultra performante de dernière génération couplée à la spectrométrie de masse en tandem (UFLC/MS/MS).

De la même façon, Phytocontrol vous garantit ainsi de bénéficier de la meilleure synergie analytique qualité-réactivité-tarif et de respecter l’ensemble des seuils réglementaires sur toutes les denrées alimentaires (alimentation infantile, lait et produits dérivés, fruits frais et produits dérivés, fruits secs, fruits à coques, légumes secs, céréales et produits dérivés, oléagineux, alimentation animale, café, cacao, vin).

Notre laboratoire est ainsi en mesure de rechercher l’ensemble des mycotoxines faisant l’objet d’une réglementation européenne (UE 1881/2006, UE 401/2006 et UE 2002/32) ainsi que certaines mycotoxines secondaires

  • Patuline
  • Aflatoxines B1, B2, G1, G2
  • Aflatoxine M1
  • Ochratoxine A
  • Ochratoxine B
  • Fumonisines B1, B2, B3
  • HT2 toxine
  • T2 toxine
  • Diacetoxyscirpenol (DAS)
  • Monoacetoxyscirpenol
  • T2 triol
  • Neosolaniol
  • La Zéaralénone
  • Deoxynivalenol (DON)
  • 3-Acetyl Deoxynivalenol (3-ADON)
  • 15-Acetyl Deoxynivalenol (15-ADON)
  • Fusarenone X
  • Nivalenol (NIV)
  • Citrinine
  • Ergostérol

Phytocontrol est accrédité par le COFRAC selon le LAB GTA 21 (Programme 99-1) pour le dosage des mycotoxines dans toutes les denrées alimentaires destinées à l’homme et aux animaux et l’alimentation infantile.