" Especialista en el análisis de contaminantes en cereales "
¿Qué es un cereal?
Los cereales son plantas de semillas. Su uso puede variar, pero se utilizan principalmente en la alimentación animal y humana. Los cereales provienen de diferentes familias:
- Poaceae.
- Polygonaceae.
- Amaranthaceae.
- Pedaliaceae.
- Lamiáceas.
Varios actores están involucrados en el sector de los cereales: los productores, los recolectores y los procesadores. Los cereales están presentes en diferentes alimentos: harina, sémola, pasta, arroz, bizcochos...
En Francia, los agricultores cultivan más de una docena de especies de cereales, siendo la más importante : Cebada, maíz, trigo blando y trigo duro.
La oferta de Phytocontrol
Experiencia
Una lista de residuos de plaguicidas de más de 650 ingredientes activos, la más exhaustiva de Francia ! Una lista especializada de insecticidas para el almacenamiento de granos.
- Plaguicidas : butóxido de piperonilo, glifosato, nitratos, nitritos, clormecuat, mepicuat…
- Micotoxinas : importante innovación multi-micotoxinas en productos de cereales permitiendo la cobertura en el mismo análisis de las 6 familias de intereses.
- Metales pesados : plomo, cadmio, arsénico, mercurio, cobre, incluyendo la especiación de arsénico para el arroz.
- OGM : todas las especies para el control de la contaminación cruzada.
- Alérgenos : nuez, anacardo, pacana, macadamia, nuez de Brasil, almendra, avellana, cacahuete, pistacho, apio, soja + una gran experiencia en gluten.
- Alcaloides : ergot et datura.
- Autenticidad : Identificación de especies de plantas por NSW (5000 especies).
- Dioxinas , HAP , acrilamida, MOSH MOAH , filth test, Valores nutricionales , determinación de la ración de trigo duro/trigo común, plan de control microbiológico.
Reactividad
Tiempos de análisis rápidos según sus necesidades
- Express : 24h- J+1
- Emergencia : 48h – J+2
- Rutina : 2 a 5 días como máximo
Proximidad
Los equipos de ventas y logística de Phytocontrol cubren todo el territorio nacional y llevan a cabo colecciones en su sitio.
Disponibilidad
Un único punto de contacto le ayudará a interpretar sus resultados y a responder a las preguntas técnicas y reglamentarias.
Acreditaciones
Phytocontrol está acreditado por el COFRAC y tiene uno de los alcances de acreditación más elaborados y exhaustivos para el análisis de la calidad de los productos de cereales.
Nuestros activos
Experiencia
Conocimientos históricos
La integridad de
suministro analítico
Reactividad
Control de la cadena de suministro
Gran capacidad de procesamiento
Tiempos de análisis según sus necesidades
Reglamento
Búsqueda de metabolitos, actualización de los análisis según los registros y las definiciones reglamentarias de residuos
Registro y LMR a nivel internacional
I&D
Equipo científico dedicado a las actualizaciones reglamentarias y a escuchar sus necesidades específicas.
Fiabilidad
Un parque analítico de las últimas generaciones de tecnologías LC-MS/MS, GC-MS/MS, APGC-MS/MS, HRGC y LC/GC-QTOF
Reconocimientos y remisiones
