Llegada de la temporada de verano: Phytocontrol confirma su experiencia en el análisis de fitotoxinas en mariscos.
La temporada de verano se encuentra regularmente con problemas de contaminación de mariscos por Ficotoxinas:
- Toxina PSP (envenenamiento paralítico por mariscos)
- Toxina ASP (Amnesic Shellfish Poison)
- Toxinas DSP (intoxicación diarreica por mariscos) o toxinas lipofílicas
Estas sustancias son producidas por microalgas toxigénicas, filtradas por ciertos mariscos que las acumulan: mejillones, ostras, berberechos, vieiras ...
Como resultado de una importante innovación en I + D completo su oferta a principios de 2019 con el análisis de las fitotoxinas sobre los productos del mar. Estos análisis rápidos permiten controles independientes entre los productores y distribuidores e incorporan los requisitos reglamentarios más estrictos.
Encuentre estos límites regulatorios en nuestras últimas publicaciones, así como los detalles de todos los análisis propuestos en Seafood en su agencia de Phytocontrol.