Sécurité alimentaire – Rennes

Retrouvez Phytocontrol au Roazhon Park de Rennes pour une nouvelle matinale sur la sécurité alimentaire

Phytocontrol organise sa prochaine matinée technique, d’informations et d’échanges, sur le thème « Sécurité alimentaire » le mardi 4 décembre 2018 de 9h00 à 12h30, dans les loges du Roazhon Park, le stade de football de Rennes !

• Au programme :

Focus sur les analyses émergentes – nouvelles problématiques, nouvelles méthodes : antibiotiques, pesticides, phycotoxines, nanoparticules, authenticité… Eric Capodanno (Directeur Scientifique – Phytocontrol)
Techniques analytiques pour la maîtrise du risque allergènes. Fabien Riera (Expert en sécurité alimentaire)
Identification et maîtrise des risques microbiologiques sur la chaîne de production agroalimentaire. Sophie Dussargues (Responsable R&D Microbiologie – Phytocontrol)

• Public :

Acteurs de la filière agro-alimentaire, produits frais et transformés et institutionnels

• Accueil :

Un café d’accueil sera proposé dès 8h30, ainsi qu’un déjeuner-cocktail en clôture de la rencontre, avec une vue imprenable sur le stade du Football Club de Rennes.

Pour clôturer le cocktail, une visite privée de notre nouveau Laboratoire «  Phytocontrol Proxilab Bretagne », à proximité immédiate du stade, vous sera proposée pour découvrir notre service de proximité pour les analyses de microbiologie et physico-chimie des eaux et des aliments.

Les places sont gratuites et limitées, mais l’inscription est obligatoire.

• Plan d’accès du Stade :

Entrée privilégiée porte 9 du stade : découvrir le plan
Par la route :
– Accès direct par la rocade, 2 parkings de 200 places au pied du stade.
– A 3h00 de Paris et 1h30 du Mans par autoroute.
– A 1h00 de St Malo, Nantes et Angers, 1h30 de Lorient et de Caen, 2h30 de Brest par voie rapide.
Par bus :
Le Roazhon Park est desservi par la ligne n°11 du réseau Star : Arrêt ‘Stade Rennais’.
– Gare (arrêt Gare) > Roazhon Park (arrêt Stade Rennais) : 18 mn.
– Centre-ville (arrêt République) > Roazhon Park (arrêt Stade Rennais) : 11 mn.
Par train :
– Gare à 10 minutes.
– A 1h25 de Paris (plus de 20 allers-retours quotidiens en TGV).
– Liaisons directes journalières vers Lille, Lyon, Marseille.