PHYTOCONTROL a le plaisir de vous annoncer qu’en complément de vos analyses déjà effectuées au laboratoire, le service R&D a récemment développé une méthode d’analyse innovante permettant la recherche de 21 colorants interdits dans les épices, les condiments, les sauces et les aliments composés dans l’alimentation humaine.

La méthode a été développée en LC-MS/MS avec des limites de quantification à partir de 0.01mg/kg selon les colorants.

Parmi les colorants interdits recherchés, vous trouverez notamment les différents SUDAN, l’ORANGE II ou encore la RHODAMINE B qui font fréquemment l’objet d’alertes européennes.

Le règlement (UE) N°1333/2008 et ses modifications fournissent une liste de colorants alimentaires dont l’usage est autorisé dans certaines denrées. Tous colorants non inclus dans cette liste sont interdits.

Pour toutes informations techniques, tarifaires et/ou règlementaires, n’hésitez pas à contacter votre agence régionale Phytocontrol.