PPAM (Plantes à parfum, aromatiques et médicinales) – Webinaire
Le laboratoire Phytocontrol vous propose un séminaire animé par son directeur scientifique M. Eric Capodanno sur le thème des PPAM (Plantes à parfum, aromatiques et médicinales).
Les PPAM (Plantes à parfum, aromatiques et médicinales) représentent plus de 150 espèces végétales et plus de 500 références produits. Les PPAM sont utilisées dans les secteurs de l’alimentation, la cosmétiques et les compléments alimentaires entre autres.
Il s’agit de matrices extrêmement complexes à analyser du fait de leur concentration très élevée, ce qui créé beaucoup plus d’interférences que sur des matrices classiques. Seuls quelques laboratoires experts sont en capacité de réaliser ce type de prestation.
Une enquête de l’Organisation mondiale de la santé a indiqué qu’environ 70 à 80% de la population mondiale dépend de la médecine non conventionnelle principalement à base de plantes dans ses soins de santé primaires. Ces dernières années, nous avons assisté à une popularité croissante des aliments de santé en vente libre (sans prescription), des nutraceutiques et des médicaments à base de plantes ou autres sources naturelles dans les pays développés.
Cependant ces produits en vente libre peuvent être contaminés par des excès de pesticides autorisés ou interdits, des contaminants microbiens, des métaux lourds, des toxines chimiques et falsifiés avec des médicaments orthodoxes.
Ces pesticides en excès ou interdits et ces métaux lourds peuvent être liés à la source de ces matières végétales, s’ils sont cultivés dans un environnement contaminé ou lors de la collecte de ces matières végétales.
Programme de la présentation – 25 minutes
- Contaminants dans les PPAM : généralités – état des lieux
- Les Pesticides
- Les Métaux
- Les Alcaloïdes
- Contexte réglementaire – interprétations
Échanges et questions – 20 minutes
