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Acaba de publicarse el Informe Anual 2023 de la Red de Alerta y Cooperación (AIN).
En 2023, el número de notificaciones intercambiadas por la Red de Fraude Alimentario (FFN) alcanzó un total de 758, con un aumento significativo en comparación con 2022 (26,3%).
Los países que comunicaron más sospechas de fraude fueron Bélgica (18,3%), Alemania (16,5%) y Francia (10,7%).
En cuanto al origen de los productos declarados en el sistema, el 71,1% se refería a mercancías procedentes de la UE y el 24% de fuera de la UE.
Para productos de la UE :
- El 8,2% de los casos se referían a Francia y los Países Bajos (falsificación de productos avícolas, etiquetado incorrecto de productos cárnicos, falsificación de documentos de animales vivos),
Para los productos no originarios de la UE :
- El 5,4% se refiere a China (sospecha de adulteración de la miel),
- El 3,4% se refería a Turquía (sospecha de falsificación de miel).
Las categorías de productos más frecuentes fueron las siguientes:
- Carne y productos cárnicos (excepto aves de corral) (13,3%): sustitución de ingredientes o especies, etiquetado engañoso.
- Animales vivos (10,1%), excluidos los animales de compañía, pero especialmente los caballos: contrabando, falsificación de documentos obligatorios (pasaportes animales y certificados sanitarios).
- Miel y jalea real (9%): sustitución por especies de menor valor, adición de agua no declarada.
- Aves de corral y productos a base de aves de corral (5,8%): sustitución por especies de menor valor, adición no declarada de agua.
- Productos fitosanitarios (6,1%): comercio ilegal de sustancias dentro de la UE, composición o uso no aprobados.
- Leche y productos lácteos (5,5%): violación de las DOP, IGP y ETG (especialidades tradicionales garantizadas).
Los tipos de fraude más frecuentes fueron los siguientes:
- Adulteración/falsificación de productos (40,4%): sustitución de especies o ingredientes, principalmente en productos de origen animal como miel, carne, aves de corral y productos pesqueros. Tratamiento, transformación o producción no autorizada/no declarada de diversos productos (alimentos dietéticos, complementos alimenticios y alimentos enriquecidos).
- Errores de descripción, etiquetado y marca (23,8%): calidad con fecha de caducidad/producción, alegaciones geográficas o nutricionales/saludables.
- El mercado gris (18,3%): contrabando de animales vivos o productos fitosanitarios.
- Falsificación de documentos (9,5%): falsificación de pasaportes, documentos de identidad y certificados zoosanitarios y fitosanitarios.
- Falsificación (7,8%): Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) de productos lácteos (feta, halloumi).
Los expertos de Phytocontrol pueden ayudarle en estas cuestiones relacionadas con el fraude y la seguridad alimentaria. Puede consultar nuestros anexos técnicos del COFRAC N°1-1904, N°1-6066 y N°1-6634 disponibles en su zona de clientes o en el sitio web del COFRAC.
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