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Acaba de publicarse el Informe Anual 2023 de la Red de Alerta y Cooperación (AIN).
En 2023, se enviaron 4.695 notificaciones al Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF):
- 1.539 notificaciones de rechazo en frontera,
- 1.263 notificaciones de alerta,
- 1.057 notificaciones de información,
- 819 para información de seguimiento,
- 17 nuevas notificaciones.
4.199 productos alimenticios destinados al consumo humano, 303 productos alimenticios destinados al consumo animal y 193 materiales en contacto con productos alimenticios.
Los países que más notificaron fueron Alemania (592), Países Bajos (589), Francia (421) e Italia (411).
Los países de la UE más frecuentemente notificados fueron Polonia (304), Países Bajos (289) y Francia (269). Los países no pertenecientes a la UE más frecuentemente notificados son Turquía (408), China (333) e India (303).
Las notificaciones más recurrentes son :
- Plaguicidas en frutas y hortalizas de Turquía (168),
- Salmonella en aves de corral y productos a base de aves de corral procedentes de Polonia (153),
- Migración de sustancias en materiales en contacto con productos alimenticios procedentes de China (92),
- Aflatoxinas en frutos de cáscara, sus derivados y semillas originarios de Estados Unidos (85).
- Plaguicidas en frutas y hortalizas de Egipto (84)
Los pesticidas son el peligro más frecuentemente notificado, con 936 notificaciones. Los más frecuentes son el clorpirifos (299), el acetamiprid (75) y el óxido de etileno y el 2-cloroetanol (67). Se encuentran sobre todo en frutas y hortalizas (de origen turco).
Los microorganismos patógenos ocupan el segundo lugar, con 856 notificaciones. Los más comunes fueron salmonella (582), listeria monocytogenes (131), Escherichia coli (50) y norovirus (50). Se encuentran principalmente en aves de corral y productos a base de aves de corral, y frutos secos y productos a base de frutos secos.
èmeLas micotoxinas fueron el tercer peligro más notificado en 2022, con 401 notificaciones. La detección más frecuente fue la de aflatoxinas en frutos de cáscara, derivados de frutos de cáscara y semillas procedentes de Estados Unidos.
A continuación vienen los alérgenos, con 217 notificaciones, principalmente en la categoría de platos preparados y aperitivos. La leche fue el alérgeno notificado con más frecuencia. También se notificaron problemas de composición (231) en alimentos dietéticos, complementos alimenticios y alimentos enriquecidos.
En cuanto a los piensos para animales (FEED), se enviaron 303 notificaciones al RASFF. Los peligros más comunes fueron la salmonela (111) y las enterobacterias, detectadas sobre todo en masticables para perros.
En 2023 se presentaron 193 notificaciones relativas a materiales en contacto con productos alimenticios. La mayoría se referían a aminas aromáticas primarias, formaldehído y plomo. La mayoría de las notificaciones se referían a materiales procedentes de China.
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