{"id":29490,"date":"2023-04-24T10:18:00","date_gmt":"2023-04-24T08:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/?p=29490"},"modified":"2023-05-12T10:19:34","modified_gmt":"2023-05-12T08:19:34","slug":"la-efsa-reevalua-la-ingesta-diaria-tolerable-idt-de-bisfenol-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/la-efsa-reevalua-la-ingesta-diaria-tolerable-idt-de-bisfenol-a\/","title":{"rendered":"La EFSA reeval\u00faa la ingesta diaria tolerable (IDT) de bisfenol A"},"content":{"rendered":"<div class=\"hover_box\"><div class=\"hover_box_wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid visible_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/boissons.png\" alt=\"La EFSA reeval\u00faa la ingesta diaria tolerable (IDT) de bisfenol A\" width=\"\" height=\"\"\/><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid hidden_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/actu_publication-rasff-2016_02.jpg\" alt=\"La EFSA reeval\u00faa la ingesta diaria tolerable (IDT) de bisfenol A\" width=\"\" height=\"\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La EFSA acaba de <a href=\"https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/epdf\/10.2903\/j.efsa.2023.6857\">reevaluar los riesgos para la salud del bisfenol A <\/a>(BPA) en los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>El BPA es una sustancia que se utiliza en combinaci\u00f3n con otras sustancias qu\u00edmicas para fabricar algunos pl\u00e1sticos (policarbonato) y resinas epox\u00eddicas para barnices y revestimientos. Se encuentra, por ejemplo, en el pl\u00e1stico utilizado para fabricar dispensadores de agua, recipientes de almacenamiento de alimentos y botellas de bebidas rellenables, pero tambi\u00e9n en las resinas epox\u00eddicas utilizadas en revestimientos protectores de latas y en envases de alimentos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2015, la EFSA estableci\u00f3 una ingesta diaria tolerable temporal (IDT-t) de <strong>4 \u00b5g\/kg de peso corporal al d\u00eda<\/strong>. La IDT es la cantidad que puede ingerirse diariamente a lo largo de la vida sin riesgo apreciable para la salud.<\/p>\n\n\n\n<p>La IDT acaba de ser reevaluada <strong>a 0,2 ng\/kg de peso corporal al d\u00eda<\/strong>, \u00a1lo que supone 20.000 veces menos que el valor anterior!<\/p>\n\n\n\n<p>El uso de bisfenol A en la fabricaci\u00f3n de materiales y objetos pl\u00e1sticos est\u00e1 permitido por el Reglamento (UE) n\u00ba 10\/2011, pero se aplican ciertas restricciones: el BPA est\u00e1 prohibido en la fabricaci\u00f3n de biberones, vasos o botellas de policarbonato para beb\u00e9s y ni\u00f1os peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>El LME (l\u00edmite de migraci\u00f3n espec\u00edfica) en los alimentos se establece actualmente en <strong>0,05 mg\/kg <\/strong>a trav\u00e9s <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FR\/TXT\/?uri=CELEX%3A32018R0213&amp;qid=1682326082988\">del Reglamento (UE) 2018\/213<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>En Francia, <strong>la ley n\u00b02012-1442 <\/strong>de 24 de diciembre suspende desde el 1<sup>er<\/sup> de enero de 2015 la fabricaci\u00f3n, importaci\u00f3n, exportaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de cualquier envase que contenga bisfenol A y est\u00e9 destinado a la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Debe saber que nuestro laboratorio es capaz de determinar el contenido de <strong>bisfenol A <\/strong>bajo acreditaci\u00f3n COFRAC en productos de origen vegetal y ciertos productos de origen animal. Encontrar\u00e1 informaci\u00f3n detallada sobre nuestras acreditaciones en nuestro anexo t\u00e9cnico COFRAC n\u00ba 1-1904, disponible en su zona de clientes o en el sitio web de COFRAC.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfNecesita informaci\u00f3n t\u00e9cnica, normativa y sobre precios? Nuestro servicio de atenci\u00f3n al cliente est\u00e1 disponible de 9 a 18 horas, de lunes a viernes.<\/p>\n\n\n\n<p>Y si no quiere perderse ninguna de las novedades de Phytocontrol, \u00fanase a nosotros en nuestras p\u00e1ginas de LinkedIn<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La EFSA acaba de reevaluar los riesgos para la salud del bisfenol A (BPA) en los alimentos. 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