{"id":30679,"date":"2023-12-15T10:48:18","date_gmt":"2023-12-15T09:48:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/?p=30679"},"modified":"2023-12-22T10:49:14","modified_gmt":"2023-12-22T09:49:14","slug":"informe-anual-del-rasff-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-del-rasff-2022\/","title":{"rendered":"Informe anual del RASFF 2022"},"content":{"rendered":"<div class=\"hover_box\"><div class=\"hover_box_wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid visible_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Fruits-legumes-Cereales.jpg\" alt=\"Informe anual del RASFF 2022\" width=\"\" height=\"\"\/><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid hidden_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/actu_publication-rasff-2016_02.jpg\" alt=\"Informe anual del RASFF 2022\" width=\"\" height=\"\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n\n<p>Acaba de publicarse el informe anual 2022 de la Red de Alerta y Cooperaci\u00f3n (AIN).<\/p>\n\n\n\n<p>En 2022 se enviaron 4.361 notificaciones al Sistema de Alerta R\u00e1pida para Alimentos y Piensos (RASFF):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1.514 notificaciones de rechazo en frontera (35%),<\/li>\n\n\n\n<li>1.164 notificaciones de alerta (27%),<\/li>\n\n\n\n<li>999 notificaciones de informaci\u00f3n (23%),<\/li>\n\n\n\n<li>667 informaci\u00f3n para el seguimiento (15%),<\/li>\n\n\n\n<li>17 nuevas notificaciones (1%).<\/li>\n\n\n\n<li>3.904 se refer\u00edan a productos alimenticios destinados al consumo humano, 234 a productos alimenticios destinados al consumo animal y 219 a materiales en contacto con productos alimenticios.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Los pa\u00edses que m\u00e1s notificaron fueron Alemania (586), Pa\u00edses Bajos (559), B\u00e9lgica (428) y Polonia (320). Los terceros pa\u00edses que m\u00e1s notificaron fueron Turqu\u00eda (557) e India (299).<\/p>\n\n\n\n<p>Las notificaciones m\u00e1s recurrentes son :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Plaguicidas en frutas y hortalizas de Turqu\u00eda (299),<\/li>\n\n\n\n<li>Salmonella en aves de corral y productos av\u00edcolas procedentes de Polonia (190),<\/li>\n\n\n\n<li>Materiales en contacto con alimentos procedentes de China (76),<\/li>\n\n\n\n<li>Salmonella en frutos de c\u00e1scara, sus derivados y semillas de Nigeria (66),<\/li>\n\n\n\n<li>Aflatoxinas en frutos de c\u00e1scara, sus derivados y semillas originarios de Estados Unidos (53).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Los pesticidas son el peligro m\u00e1s frecuentemente notificado, con 990 notificaciones. Los m\u00e1s frecuentes son el clorpirifos (251), el \u00f3xido de etileno y el 2-cloroetanol (186) y el clorpirifos-metil (142). Se encuentran principalmente en frutas y hortalizas (de origen turco) y en hierbas y especias.<\/p>\n\n\n\n<p>Los microorganismos pat\u00f3genos ocupan el segundo lugar, con 857 notificaciones. Los m\u00e1s comunes fueron salmonella (603), listeria monocytogenes (132) y Escherichia coli (41). Se encuentran principalmente en aves de corral y productos a base de aves de corral, y frutos secos y productos a base de frutos secos.<\/p>\n\n\n\n<p>Las micotoxinas fueron el tercer peligro m\u00e1s notificado en 2022, con 485 notificaciones. La detecci\u00f3n m\u00e1s frecuente fue la de aflatoxinas en frutos de c\u00e1scara, derivados de frutos de c\u00e1scara y semillas procedentes de Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n vienen los al\u00e9rgenos, con 210 notificaciones, principalmente en la categor\u00eda de cereales y productos de panader\u00eda. La leche es el al\u00e9rgeno m\u00e1s notificado.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se han se\u00f1alado problemas de composici\u00f3n (208) en alimentos diet\u00e9ticos, complementos alimenticios y alimentos enriquecidos, as\u00ed como la presencia de sustancias no autorizadas.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los piensos para animales (FEED), se enviaron 234 notificaciones al RASFF. Los peligros m\u00e1s comunes fueron la salmonela (105) y las enterobacterias, detectadas sobre todo en masticables para perros.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2022 se presentaron 219 notificaciones relativas a materiales en contacto con productos alimenticios. La mayor\u00eda se refer\u00edan a aminas arom\u00e1ticas primarias, formaldeh\u00eddo y plomo. La mayor\u00eda de las notificaciones se refer\u00edan a materiales procedentes de China.<\/p>\n\n\n\n<p>Los expertos de Phytocontrol pueden ayudarle en estas cuestiones relacionadas con el fraude y la seguridad alimentaria. Puede consultar nuestros anexos t\u00e9cnicos del COFRAC N\u00b01-1904, N\u00b01-6066 y N\u00b01-6634 disponibles en su zona de clientes o en el sitio web del COFRAC.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acaba de publicarse el informe anual 2022 de la Red de Alerta y Cooperaci\u00f3n (AIN). 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