{"id":390849,"date":"2024-09-20T10:46:47","date_gmt":"2024-09-20T08:46:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/?p=390849"},"modified":"2024-09-24T10:48:03","modified_gmt":"2024-09-24T08:48:03","slug":"informe-anual-del-rasff-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-del-rasff-2023\/","title":{"rendered":"Informe anual del RASFF 2023"},"content":{"rendered":"<div class=\"hover_box\"><div class=\"hover_box_wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid visible_photo\" src=\"https:\/\/www.phytocontrol.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/fruitslegumes.png\" alt=\"fruits&#038;legumes\" width=\"700\" height=\"400\"\/><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid hidden_photo\" src=\"https:\/\/www.phytocontrol.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Design-sans-titre-12.png\" alt=\"Design sans titre (12)\" width=\"700\" height=\"400\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Acaba de publicarse el <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/document\/download\/911d49f2-b3ef-4752-8ea3-5f20dbbe9945_en?filename=acn_annual-report_2023.pdf\"><strong>Informe Anual 2023<\/strong><\/a> de la <strong>Red de Alerta y Cooperaci\u00f3n (AIN)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2023, se enviaron <strong>4.695 notificaciones <\/strong>al <strong>Sistema de Alerta R\u00e1pida para Alimentos y Piensos (RASFF)<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1.539 <strong>notificaciones de rechazo en frontera<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>1.263 <strong>notificaciones de alerta<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>1.057 <strong>notificaciones de informaci\u00f3n<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>819 <strong>para informaci\u00f3n de seguimiento<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>17 <strong>nuevas notificaciones<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>4.199 productos alimenticios destinados al consumo humano, 303 productos alimenticios destinados al consumo animal y 193 materiales en contacto con productos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n<p>Los pa\u00edses que m\u00e1s notificaron fueron <strong>Alemania <\/strong>(592), <strong>Pa\u00edses Bajos <\/strong>(589), <strong>Francia <\/strong>(421) e <strong>Italia <\/strong>(411).<\/p>\n\n\n\n<p>Los pa\u00edses de la UE m\u00e1s frecuentemente notificados fueron <strong>Polonia <\/strong>(304), <strong>Pa\u00edses Bajos <\/strong>(289) y <strong>Francia <\/strong>(269). Los pa\u00edses no pertenecientes a la UE m\u00e1s frecuentemente notificados son <strong>Turqu\u00eda <\/strong>(408), <strong>China <\/strong>(333) e <strong>India <\/strong>(303).<\/p>\n\n\n\n<p>Las notificaciones m\u00e1s recurrentes son :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Plaguicidas en frutas y hortalizas de Turqu\u00eda (168),<\/li>\n\n\n\n<li>Salmonella en aves de corral y productos a base de aves de corral procedentes de Polonia (153),<\/li>\n\n\n\n<li>Migraci\u00f3n de sustancias en materiales en contacto con productos alimenticios procedentes de China (92),<\/li>\n\n\n\n<li>Aflatoxinas en frutos de c\u00e1scara, sus derivados y semillas originarios de Estados Unidos (85).<\/li>\n\n\n\n<li>Plaguicidas en frutas y hortalizas de Egipto (84)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Los pesticidas <\/strong>son el peligro m\u00e1s frecuentemente notificado, con 936 notificaciones. Los m\u00e1s frecuentes son <strong>el clorpirifos <\/strong>(299), el <strong>acetamiprid <\/strong>(75) y <strong>el \u00f3xido de etileno y el 2-cloroetanol <\/strong>(67). Se encuentran sobre todo en <strong>frutas y hortalizas <\/strong>(de origen turco).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los microorganismos pat\u00f3genos <\/strong>ocupan el segundo lugar, con 856 notificaciones. Los m\u00e1s comunes fueron salmonella (582), <em>listeria monocytogenes <\/em>(131), <em>Escherichia coli <\/em>(50) y norovirus (50). Se encuentran principalmente en <strong>aves de corral y productos a base de aves de corral<\/strong>, y <strong>frutos secos y productos a base de frutos secos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><sup>\u00e8me<\/sup><strong>Las micotoxinas <\/strong>fueron el tercer peligro m\u00e1s notificado en 2022, con 401 notificaciones. La detecci\u00f3n m\u00e1s frecuente fue la de aflatoxinas en frutos de c\u00e1scara, derivados de frutos de c\u00e1scara y semillas procedentes de Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n vienen <strong>los al\u00e9rgenos<\/strong>, con 217 notificaciones, principalmente en la categor\u00eda de platos preparados y aperitivos. <strong>La leche <\/strong>fue el al\u00e9rgeno notificado con m\u00e1s frecuencia. Tambi\u00e9n se notificaron problemas de <strong>composici\u00f3n <\/strong>(231) en alimentos diet\u00e9ticos, complementos alimenticios y alimentos enriquecidos.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a <strong>los piensos para animales <\/strong>(FEED), se enviaron 303 notificaciones al RASFF. Los peligros m\u00e1s comunes fueron <strong>la salmonela <\/strong>(111) y <strong>las enterobacterias<\/strong>, detectadas sobre todo en <strong>masticables para perros<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2023 se presentaron 193 notificaciones relativas a <strong>materiales en contacto con productos alimenticios<\/strong>. La mayor\u00eda se refer\u00edan a <strong>aminas arom\u00e1ticas primarias<\/strong>, <strong>formaldeh\u00eddo <\/strong>y <strong>plomo<\/strong>. La mayor\u00eda de las notificaciones se refer\u00edan a materiales procedentes de <strong>China<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Los expertos de Phytocontrol pueden ayudarle en estas cuestiones relacionadas con el fraude y la seguridad alimentaria. Puede consultar nuestros anexos t\u00e9cnicos del COFRAC N\u00b01-1904, N\u00b01-6066 y N\u00b01-6634 disponibles en su zona de clientes o en el sitio web del COFRAC.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfNecesita informaci\u00f3n t\u00e9cnica, normativa o sobre precios? Nuestro servicio de atenci\u00f3n al cliente est\u00e1 disponible de 8.00 a 18.30 horas, de lunes a viernes, en el +33 800 900 775 o en service-clients@phytocontrol.com.<\/p>\n\n\n\n<p>Y si no quiere perderse ninguna novedad de Phytocontrol, \u00fanase a nosotros en nuestra p\u00e1gina de LinkedIn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acaba de publicarse el Informe Anual 2023 de la Red de Alerta y Cooperaci\u00f3n (AIN). 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