{"id":24605,"date":"2021-12-08T09:13:00","date_gmt":"2021-12-08T08:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/?p=24605"},"modified":"2021-12-29T09:14:16","modified_gmt":"2021-12-29T08:14:16","slug":"riassunto-della-riunione-della-commissione-europea-sullossido-di-etilene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/monitoraggio-normativo\/riassunto-della-riunione-della-commissione-europea-sullossido-di-etilene\/","title":{"rendered":"Riassunto della riunione della Commissione europea sull’ossido di etilene"},"content":{"rendered":"
\"Riassunto\"Riassunto<\/div><\/div>\n\n\n\n\n

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Il 4 ottobre si \u00e8 tenuta una riunione<\/a> sugli aspetti tecnici e normativi riguardo l\u2019ossido di etilene.<\/p>\n\n\n\n

Hanno partecipato esperti degli Stati membri dell’UE, della Svizzera, della Norvegia, dell’Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare (EFSA), della Commissione europea (DG Salute e sicurezza alimentare) e dei laboratori di riferimento dell’UE (EURL).<\/p>\n\n\n\n

LMR per gli additivi alimentari<\/p>\n\n\n\n

Il regolamento 231\/2012<\/a> che stabilisce le specifiche degli additivi alimentari fissa limiti per l’ossido di etilene (e non sulla somma di ossido di etilene e di 2-cloro-etanolo) in alcuni additivi e vieta l’uso di ossido di etilene per la sterilizzazione.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 previsto un aggiornamento di questo regolamento, introducendo un limite specifico per l’EtO applicabile per la valutazione di conformit\u00e0 del non utilizzo dell’EtO a fini di sterilizzazione. I criteri specifici stabiliti per certi additivi sovrascriveranno questo limite.<\/p>\n\n\n\n

La commissione europea ha chiarito che il livello di 0,1 mg\/kg dovrebbe essere mantenuto come LMR per l’ETO negli additivi alimentari e nei mangimi.<\/p>\n\n\n\n

Dove ci sono livelli confliggenti (es. gomma di guar), per la gestione di questo incidente, il livello di 0,1 mg\/kg deve prevalere. La materia prima utilizzata per la fabbricazione di questo additivo dovr\u00e0 essere conforme agli LMR stabiliti nel regolamento 396\/2005.<\/p>\n\n\n\n

LMR per i mangimi<\/p>\n\n\n\n

L’uso di additivi contaminati con EtO in eccesso rispetto al LOQ di 0,1 mg\/kg e materie prime con LMR non conformi al regolamento 396\/2005 \u00e8 vietato.<\/p>\n\n\n\n

I mangimi composti per i quali \u00e8 dimostrato che sono stati prodotti con un additivo o una materia prima per mangimi contaminati devono essere ritirati dal mercato se l’EtO \u00e8 superiore a 0,02 mg\/kg.<\/p>\n\n\n\n

LMR per prodotti composti e integratori alimentari<\/p>\n\n\n\n

Per i prodotti trasformati e\/o compositi come la pasta, in assenza di informazioni sull’uso di un ingrediente non conforme, il LMR per difetto \u00e8 di 0,02 mg\/kg.<\/p>\n\n\n\n

Per gli integratori alimentari, comprese le capsule usate per la produzione di integratori alimentari, il LOQ applicabile \u00e8 di 0,1 mg\/kg.<\/p>\n\n\n\n

LMR per gli alimenti per l\u2019infanzia<\/p>\n\n\n\n

La direttiva 2006\/125\/CE stabilisce che i livelli di pesticidi nel prodotto finale non devono superare 0,01 mg\/kg (ad eccezione di alcuni pesticidi specifici per i quali gli LMR sono stati fissati sotto questa soglia).<\/p>\n\n\n\n

Quando un additivo viene utilizzato nella fabbricazione di un alimento per l\u2019infanzia:<\/p>\n\n\n\n

    Se il livello di EtO \u00e8 superiore a 0,1 mg\/kg nell\u2019additivo: il prodotto finale deve essere ritirato dal mercato indipendentemente dal livello di EtO presente.<\/p>\n\n\n\n

    Se il livello di EtO \u00e8 inferiore o uguale a 0,1 mg\/kg ma lascia residui misurabili nel prodotto finale, superiori a 0,01 mg\/kg: il prodotto finale deve essere ritirato dal mercato\/richiamato ai consumatori.<\/p>\n\n\n\n

Controlli di importazione<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 previsto un aggiornamento del regolamento 1793\/2019<\/a> per includere controlli del\u2019EtO sugli alimenti e mangimi all’importazione. I controlli saranno relativi solo all’EtO (somma di ossido di etilene e di 2-cloro-etanolo, espressa in ossido di etilene) e non includeranno analisi per altri pesticidi adatti ai metodi multiresiduo. Questo aggiornamento dovrebbe essere applicabile da gennaio 2022.<\/p>\n\n\n\n

Il laboratorio Phytocontrol offre l’analisi dell’ossido di etilene e del suo metabolita 2-cloro-etanolo, tramite GC-MS\/MS, con metodo accreditato.<\/p>\n\n\n\n

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