{"id":28676,"date":"2022-11-24T08:43:00","date_gmt":"2022-11-24T07:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/?p=28676"},"modified":"2023-01-24T08:44:57","modified_gmt":"2023-01-24T07:44:57","slug":"nuovi-livelli-massimi-per-diossine-e-pcb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/monitoraggio-normativo\/nuovi-livelli-massimi-per-diossine-e-pcb\/","title":{"rendered":"Nuovi livelli massimi per diossine e PCB"},"content":{"rendered":"<div class=\"hover_box\"><div class=\"hover_box_wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid visible_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/produits_laitiers.png\" alt=\"Nuovi livelli massimi per diossine e PCB\" width=\"\" height=\"\"\/><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid hidden_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/actu_publication-rasff-2016_02.jpg\" alt=\"Nuovi livelli massimi per diossine e PCB\" width=\"\" height=\"\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Il <a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/reg\/2022\/2002\/oj\">Regolamento (UE) 2022\/2002<\/a> del 21 ottobre 2022 modifica il Regolamento (CE) n. 1881\/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di diossine e PCB diossina-simili in alcuni prodotti alimentari.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo nuovo testo introduce tenori massimi specifici per carni e prodotti a base di carne ottenuti da caprini, equini, coniglio, cinghiale, selvaggina da penna, cervo e fegato di caprini, equini e selvaggina da penna.<\/p>\n\n\n\n<p>Il tenore massimo per le uova di gallina \u00e8 esteso a tutte le uova di pollame ad eccezione delle uova di oca.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, alla luce dei nuovi dati disponibili, sono stati ridotti i tenori massimi per le diossine e della somma di diossine e PCB diossina-simili nel latte e nei prodotti lattiero caseari.<\/p>\n\n\n\n<p>Questi nuovi limiti entreranno in vigore il 1\u00b0&nbsp;gennaio 2023.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><\/td><td>Somma di<br>diossine<br>(PCDD\/F-TEQ) in pg\/g<\/td><td>Somma di diossine e PCB diossina-simili (PCDD\/F-PCB-TEQ) in pg\/g<\/td><td>Somma di PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 e PCB180 in ng\/g<\/td><\/tr><tr><td>Carne e prodotti a base di carne (escluse le frattaglie commestibili) dei seguenti animali:<\/td><td>&nbsp;<\/td><td>&nbsp;<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>bovini, ovini e caprini<\/td><td>2,5<\/td><td>4<\/td><td>40<\/td><\/tr><tr><td>pollame<\/td><td>1,75<\/td><td>3<\/td><td>40<\/td><\/tr><tr><td>suini<\/td><td>1<\/td><td>1,25<\/td><td>40<\/td><\/tr><tr><td><strong><em>equini<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>5<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>10<\/em><\/strong><\/td><td>&nbsp;&#8211;<\/td><\/tr><tr><td><strong><em>coniglio<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>1<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>1,5<\/em><\/strong><\/td><td>&nbsp;&#8211;<\/td><\/tr><tr><td><strong><em>cinghiale (Sus scrofa)<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>5<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>10<\/em><\/strong><\/td><td>&nbsp;&#8211;<\/td><\/tr><tr><td><strong><em>selvaggina da penna<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>2<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>4<\/em><\/strong><\/td><td>&nbsp;&#8211;<\/td><\/tr><tr><td><strong><em>Cervo<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>3<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>7,5<\/em><\/strong><\/td><td>&nbsp;&#8211;<\/td><\/tr><tr><td><strong><em>Fegato di bovini e caprini, pollame, suini ed equini e prodotti derivati<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>0,3<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>0,5<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>3<\/em><\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Fegato di ovini e prodotti derivati<\/td><td>1,25<\/td><td>2<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td><strong><em>Fegato di selvaggina da penna<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>2,5<\/em><\/strong><\/td><td><strong><em>5<\/em><\/strong><\/td><td>&#8211;<\/td><\/tr><tr><td>Latte crudo&nbsp;e prodotti lattiero caseari, compreso il grasso del burro<\/td><td>2<\/td><td>4<\/td><td>40<\/td><\/tr><tr><td>Uova di pollame e ovoprodotti, eccetto le uova di oche&nbsp;<\/td><td>2,5<\/td><td>5<\/td><td>40<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Il laboratorio Phytocontrol offre l&#8217;analisi delle diossine e dei PCB diossina-simili con metodo accreditato. L\u2019elenco delle prove accreditate COFRAC N\u00b01-1904 \u00e8 disponibile nella tua area riservata o sul sito web del COFRAC.<\/p>\n\n\n\n<p><a>Hai bisogno di informazioni tecniche o di informazioni sui prezzi? Contatta il nostro servizio clienti al +39 800 909 769 o invia un\u2019e-mail all\u2019indirizzo: italia@phytocontrol.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Per essere sempre aggiornato sulle novit\u00e0 di Phytocontrol, segui la nostra pagina <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/laboratorio-phytocontrol-it\">LinkedIn<\/a> \u2003<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Regolamento (UE) 2022\/2002 del 21 ottobre 2022 modifica il Regolamento (CE) n. 1881\/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di diossine e PCB diossina-simili in<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":26918,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1691],"tags":[],"yst_prominent_words":[2513,1777,2512,2511],"class_list":["post-28676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-monitoraggio-normativo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28676","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28676"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28676\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28676"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=28676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}