{"id":30436,"date":"2023-10-27T09:00:40","date_gmt":"2023-10-27T07:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/?p=30436"},"modified":"2023-11-29T14:39:42","modified_gmt":"2023-11-29T13:39:42","slug":"frodi-alimentati-risultati-delloperazione-opson-xii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/monitoraggio-normativo\/frodi-alimentati-risultati-delloperazione-opson-xii\/","title":{"rendered":"Frodi alimentati : risultati dell&#8217;operazione OPSON XII"},"content":{"rendered":"<div class=\"hover_box\"><div class=\"hover_box_wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid visible_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/europol.png\" alt=\"Frodi alimentati : risultati dell&#8217;operazione OPSON XII\" width=\"\" height=\"\"\/><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid hidden_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/fromages.png\" alt=\"Frodi alimentati : risultati dell&#8217;operazione OPSON XII\" width=\"\" height=\"\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>L&#8217;operazione Opson<\/strong> \u00e8 organizzata ogni anno. L&#8217;obiettivo \u00e8 quello di eliminare dal mercato i prodotti alimentari e le bevande <strong>contraffatti e non conformi<\/strong> e di smantellare i gruppi criminali organizzati che ne sono alla base.<\/p>\n\n\n\n<p>I servizi partecipanti (polizia, dogane e organismi nazionali di controllo alimentare) effettuano controlli in negozi, mercati, aeroporti e porti marittimi per individuare e sequestrare prodotti alimentari contraffatti o non conformi che potrebbero danneggiare gravemente la salute e la sicurezza dei consumatori.<\/p>\n\n\n\n<p>Una nuova operazione <strong>OPSON XII<\/strong> contro le frodi alimentari \u00e8 stata condotta tra <strong>dicembre 2022 e aprile 2023<\/strong>. Coordinata da EUROPOL, ha visto la partecipazione di 25 Paesi.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;operazione in cifre:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>8.000 tonnellate di prodotti illegali sequestrati<\/li>\n\n\n\n<li>6,5 milioni di litri di bevande prevalentemente alcoliche<\/li>\n\n\n\n<li>400 controlli<\/li>\n\n\n\n<li>143 mandati di arresto emessi<\/li>\n\n\n\n<li>168 mandati di perquisizione eseguiti<\/li>\n\n\n\n<li>119 persone denunciate all&#8217;autorit\u00e0 giudiziaria<\/li>\n\n\n\n<li>6 reti criminali smantellate<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>I principali prodotti sequestrati, in ordine di quantit\u00e0, sono stati bevande alcoliche, cereali, granaglie e prodotti derivati, frutta, verdura e legumi, prodotti dolciari e confetteria, carne e prodotti a base di carne, prodotti ittici, prodotti lattiero-caseari e integratori e additivi alimentari.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra le frodi individuate:<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Vino:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In Spagna, 3 persone hanno esportato prodotti a base di zucchero invertito, presentati come derivati dell&#8217;uva e succo d&#8217;uva concentrato. Questa manovra ha permesso loro di raddoppiare o addirittura triplicare il prezzo di vendita e i profitti. Le principali destinazioni delle esportazioni erano paesi extra UE, soprattutto il Sudafrica. Sono state sequestrate 2 cisterne contenenti 1,08 tonnellate di zucchero invertito per un valore al dettaglio di 1,3 milioni di euro.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Traffico di alimenti contaminati in tutta l&#8217;UE:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In Lituania, un&#8217;azienda riciclava prodotti alimentari avariati o scaduti provenienti da Francia, Germania, Italia, Lituania e Spagna. I prodotti alimentari venivano rietichettati illegalmente. 54 persone sono state arrestate e sono state sequestrate pi\u00f9 di 1,5 milioni di confezioni.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Carne e pesce:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In Spagna, 2 persone sono state accusate di reati contro la salute pubblica, contraffazione e frode per il traffico di prosciutto senza tracciabilit\u00e0 e con data di scadenza manipolata. L&#8217;operazione ha portato al sequestro di 48.896 kg e 3.000 pezzi di prosciutto e salsiccia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 stata inoltre smantellata una rete criminale che trafficava in carne, pesce e frutti di mare scaduti. Gli indagati falsificavano l&#8217;etichettatura e trafficavano prodotti alimentari senza passare per l&#8217;iter normativo obbligatorio. In totale sono stati effettuati 8 arresti, 48 persone indagate e identificate e il sequestro e la distruzione di oltre 25 tonnellate di prodotti alimentari.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>DOP:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nel Regno Unito, le autorit\u00e0 hanno effettuato controlli sui prodotti alimentari a denominazione protetta. I controlli hanno individuato casi di non conformit\u00e0 in prodotti come la feta, il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano, oltre a carni come il Prosciutto di Parma e prodotti di origine britannica come il Welsh Beef, i Cornish Pasties e il crescione. I controlli hanno individuato errori di etichettatura, la temporanea indisponibilit\u00e0 di un determinato ingrediente nei ristoranti e la mancanza di consapevolezza delle norme che regolano l&#8217;uso delle denominazioni alimentari protette.<\/p>\n\n\n\n<p>Il laboratorio Phytocontrol offre l&#8217;autenticazione degli alimenti e analisi fisico-chimiche per identificare le frodi alimentari. Contatta il nostro servizio clienti per maggiori informazioni al +39 800 909 769 o invia un\u2019e-mail all\u2019indirizzo: italia@phytocontrol.com Per essere sempre aggiornato sulle novit\u00e0 di Phytocontrol, segui la nostra pagina <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/laboratorio-phytocontrol-it\">LinkedIn<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;operazione Opson \u00e8 organizzata ogni anno. 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