{"id":31365,"date":"2024-04-02T10:36:05","date_gmt":"2024-04-02T08:36:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/?p=31365"},"modified":"2024-04-02T10:36:06","modified_gmt":"2024-04-02T08:36:06","slug":"nuove-raccomandazioni-per-il-nichel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/it\/monitoraggio-normativo\/nuove-raccomandazioni-per-il-nichel\/","title":{"rendered":"Nuove raccomandazioni per il nichel"},"content":{"rendered":"<div class=\"hover_box\"><div class=\"hover_box_wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid visible_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tablettes-chocolat.png\" alt=\"Nuove raccomandazioni per il nichel\" width=\"\" height=\"\"\/><img decoding=\"async\" class=\"scale-with-grid hidden_photo\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/actu_publication-rasff-2016_02.jpg\" alt=\"Nuove raccomandazioni per il nichel\" width=\"\" height=\"\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La Commissione europea ha pubblicato la <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FR\/TXT\/?uri=CELEX%3A32024H0907&amp;qid=1711637965283\">raccomandazione 2024\/907<\/a> sul monitoraggio del nichel nei prodotti alimentari.<\/p>\n\n\n\n<p>Il nichel \u00e8 presente negli alimenti e pu\u00f2 essere di origine naturale o artificiale. Secondo il parere scientifico dell&#8217;EFSA del 2015, il nichel pu\u00f2 avere effetti sia cronici (rischio di aborto spontaneo) che acuti (rash eczematoso).<\/p>\n\n\n\n<p>La Commissione europea raccomanda di monitorare la presenza di nichel nei seguenti alimenti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>integratori alimentari,<\/li>\n\n\n\n<li>cioccolato, creme spalmabili al cioccolato, creme spalmabili alle noci e fave di cacao,<\/li>\n\n\n\n<li>Prodotti a base di cereali (in particolare cereali per la prima colazione, fiocchi di cereali e prodotti a base di avena macinata),<\/li>\n\n\n\n<li>zuppe pronte per il consumo,<\/li>\n\n\n\n<li>caff\u00e8,<\/li>\n\n\n\n<li>t\u00e8,<\/li>\n\n\n\n<li>verdure,<\/li>\n\n\n\n<li>alghe,<\/li>\n\n\n\n<li>semi oleosi,<\/li>\n\n\n\n<li>prodotti a base di soia (come tofu e bevande a base di soia), legumi,<\/li>\n\n\n\n<li>noci,<\/li>\n\n\n\n<li>pesce e altri prodotti ittici.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Le procedure di campionamento e le analisi devono essere conformi ai requisiti stabiliti dal Regolamento (CE) n. 333\/2007.<\/p>\n\n\n\n<p>I dati saranno raccolti nel 2025, 2026 e 2027.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 in corso di approvazione a livello europeo una bozza di testo che stabilisce i livelli massimi di nichel in alcuni prodotti alimentari. Questi livelli massimi saranno incorporati nel regolamento UE 2023\/915 sui contaminanti.<\/p>\n\n\n\n<p>Il laboratorio Phytocontrol analizza il nichel e altri metalli nei prodotti alimentari con metodo accreditati.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 possibile consultare l&#8217;appendice tecnica COFRAC N\u00b01-1904 disponibile nell&#8217;area clienti o sul sito web COFRAC.<\/p>\n\n\n\n<p>Hai bisogno di informazioni tecniche o di informazioni sui prezzi? Contatta il nostro servizio clienti al +39 800 909 769 o invia un\u2019e-mail all\u2019indirizzo: italia@phytocontrol.com<\/p>\n\n\n\n<p>Per essere sempre aggiornato sulle novit\u00e0 di Phytocontrol, segui la nostra pagina LinkedIn!\u2003<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Commissione europea ha pubblicato la raccomandazione 2024\/907 sul monitoraggio del nichel nei prodotti alimentari. 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