Journée mondiale de l’alimentation 2022
Le dimanche 16 octobre 2022 se tient la Journée Mondiale de l'Alimentation.
Cette journée est mise en place par l'Organisation pour l'Alimentation et l'Agriculture de l'Organisation des Nations Unies dans le but de faire prendre conscience au plus grand nombre de l'importance de lutter pour améliorer les conditions de vie pour tous.
Bien que le passage de la chasse et de la cueillette à une production alimentaire fondée sur la culture et l'élevage - autrement dit, la naissance de l'agriculture - se soit produit de façon indépendante dans de nombreuses régions du monde voilà environ 10 000 ans, l'histoire de l'agriculture est riche d'exemples d'échanges interculturels aux conséquences majeures.
Quel est le thème de cette année ? "Ne laisser personne de côté."
Un thème avec pour point de départ un constat choc : 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝𝐞 𝟑,𝟏 𝐦𝐢𝐥𝐥𝐢𝐚𝐫𝐝𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐞, 𝐬𝐨𝐢𝐭 𝟒𝟎% 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐨𝐩𝐮𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐮𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐦𝐞𝐭𝐭𝐫𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐢𝐧𝐞.
Un tel constat implique forcément des prises de mesures et la journée mondiale de l’alimentation appelle de ce fait, chaque acteur à devenir « un héros de l’alimentation » afin de construire ensemble un avenir durable.
Le Laboratoire Phytocontrol au coeur de la lutte pour la sécurité sanitaire des aliments
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