Vigilancia reglamentaria

21 mayo 2025

Informe anual sobre plaguicidas de la EFSA 2023

La EFSA acaba de publicar su informe correspondiente al año 2023 sobre los residuos de plaguicidas en los alimentos. Resultados de los programas de vigilancia (programa […]
13 mayo 2025

Programa de control de plaguicidas de la UE para 2026, 2027 y 2028

El Reglamento de Ejecución (UE) 2025/854 relativo a un programa de control plurianual y coordinado de la Unión para 2026, 2027 y 2028, destinado a garantizar […]
29 abril 2025

ANSES: publicación del informe metodológico del tercer estudio sobre la alimentación total en Francia

La ANSES acaba de publicar su informe metodológico sobre el 3.º estudio sobre la alimentación total en Francia (EAT3). Ya se han realizado tres EAT en […]
24 abril 2025

Balance de la DGAL sobre los incidentes alimentarios en 2023

La instrucción técnica DGAL/MUS/2025-211 tiene por objeto hacer balance de los incidentes alimentarios registrados por la DGAL en 2023. Los datos registrados abarcan un periodo de […]
6 febrero 2025

Modificaciones de los LMR – Reg. 2025/146, 2025/158 y 2025/195

Acaban de publicarse en el DOUE tres nuevos reglamentos que modifican el Reglamento (CE) nº 396/2005 relativo a los LMR de residuos de plaguicidas. Los LMR […]
7 noviembre 2024

¿Qué normativa se aplica a los metales?

Los metales son elementos químicos presentes de forma natural en el medio ambiente (suelo, agua, atmósfera), pero la contaminación de los alimentos también puede proceder de […]
22 octubre 2024

4 nuevos reglamentos que modifican los LMR de varios plaguicidas

Se han publicado en el DOUE nuevos textos que modifican el Reglamento (CE) nº 396/2005. Este reglamento reduce los LMR de napropamida, piridabeno y tebufenpirad en […]
18 octubre 2024

Cambios para el fosetil y el ácido fosfónico

El Reglamento 2024/2619 de la UE acaba de publicarse en el DOUE. Modifica la definición de residuo y los LMR para el fosetil, el fosfonato potásico […]
26 septiembre 2024

Alérgenos: exención para el ácido behénico derivado de las semillas de mostaza para su uso en la fabricación de emulgentes

El anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011 establece una lista de sustancias o productos que provocan alergias o intolerancias en personas sensibles. Los consumidores deben ser […]