L’ANSES valuta i rischi dei cianobatteri e delle loro tossine nelle acque

L’ANSES valuta i rischi dei cianobatteri e delle loro tossine nelle acque.

L’ANSES ha pubblicato il 3 settembre 2020 una valutazione del rischio dei cianobatteri e delle loro tossine nelle acque destinate al consumo umano, nelle acque ricreazionali e nelle acque destinate ad attività di pesca professionale e ricreativa.

I cianobatteri sono microrganismi che crescono in acque dolci, salmastre e marine.  Quando le condizioni ambientali sono favorevoli, come la temperatura e i livelli di nutrienti, possono proliferare molto rapidamente. Questo fenomeno si chiama ” efflorescenze “.

Alcune specie di cianobatteri, le cianotossine producono tossine che sono pericolose nelle acque destinate al consumo umano e nelle acque ricreative.

Le tossine principali sono microcistine (MC), cilindrospermopsine (CYN), nodularine (NOD), toxoids (ATX), saxitossine (STX) e loro derivati, così come lyngbyatoxins e aplysiatoxins, ma le tossine più ricercate in acqua dolce rimangono le microcistine.

Siamo esposti alle cianotossine quando nuotiamo, beviamo acqua potabile e mangiamo pesce contaminato. Possono causare febbre, nausea e vomito.

Di seguito sono riportati gli elementi chiave di questa valutazione:

– L’identificazione dei cianobatteri al microscopio ottico viene effettuata sulla base di varie fonti bibliografiche, il che porta a risultati non omogenei.

In assenza di un riferimento nazionale, gli esperti del gruppo di lavoro hanno sviluppato un elenco di taon produttori di cianotossine con comprovata tossicità per i vertebrati acquatici e terrestri. Questo elenco si trova nella Tabella I della valutazione ANSES.

– Anche i TRV (Toxicity Reference Values) sono stati sviluppati dal gruppo di lavoro nella Tabella II per caratterizzare il rischio di specifiche cianotossine.

– Gli esperti consigliano i seguenti trattamenti:

Chiarificazione fisico-chimica

Flottazione ad aria disciolta

Uno o più trattamenti di raffinazione

Adsorbimento su carbone attivo

Nanofiltrazione o osmosi inversa

Trattamenti di ossidazione chimica (ozono, cloro, diossido di cloro)

– Il gruppo di lavoro ha stimato le concentrazioni massime tollerabili (Maximum Tolerable Concentrations – MTC) per le cianotossine nelle acque potabili e nelle acque ricreazionali sulla base dei TRV e degli scenari di esposizione:

– La valutazione fornisce anche metodi di campionamento per i cianobatteri planctonici, i cianobatteri bentonici e le cianotossine. Inoltre, definisce raccomandazioni per i metodi di identificazione e quantificazione.

– Il gruppo di lavoro ha anche stabilito le frequenze di consumo che non devono essere superate in base alla concentrazione di microcistine e cilindrospermopsina nel pesce.

– Nel corso dell’anno deve essere attuato un controllo sanitario delle risorse effettuato dagli enti regionali e locali. Questo controllo dovrebbe inizialmente misurare la quantità di clorofilla-a seguita dall’identificazione dei cianobatteri. Se vengono identificati i cianobatteri toxigeni, le loro cellule devono essere elencate e i loro biovolumi nell’acqua devono essere valutati. Gli esperti hanno fissato una soglia di vigilanza espressa come biovolume totale di 0,65 mm3.L-1.

Per qualsiasi informazioni tecniche, sui prezzi e/o sulle normative, non esitate a contattarci.

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