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Il Regolamento (UE) 2022/2002 del 21 ottobre 2022 modifica il Regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di diossine e PCB diossina-simili in alcuni prodotti alimentari.
Questo nuovo testo introduce tenori massimi specifici per carni e prodotti a base di carne ottenuti da caprini, equini, coniglio, cinghiale, selvaggina da penna, cervo e fegato di caprini, equini e selvaggina da penna.
Il tenore massimo per le uova di gallina è esteso a tutte le uova di pollame ad eccezione delle uova di oca.
Inoltre, alla luce dei nuovi dati disponibili, sono stati ridotti i tenori massimi per le diossine e della somma di diossine e PCB diossina-simili nel latte e nei prodotti lattiero caseari.
Questi nuovi
