Ossido di etilene: controlli ufficiali rafforzati alle frontiere dell’UE
Da settembre 2020, livelli molto alti di ossido di etilene (una sostanza non approvata a livello UE) sono notificati attraverso il RASFF prima sui semi di sesamo dall’India e poi in altri prodotti alimentari. Il regolamento 2020/1540 aveva incrementato i controlli ufficiali sulle partite di semi di sesamo provenienti dall’India a causa del rischio di contaminazione da residui di antiparassitari, compreso l’ossido di etilene.
Il regolamento di esecuzione (UE) 2021/2246 appena pubblicato rafforza temporaneamente il controllo alle frontiere di determinati prodotti alimentari e mangimi e impone condizioni speciali per l’importazione di alcuni prodotti alimentari a causa del rischio di contaminazione da ossido di etilene.
Dal 6 gennaio 2022, il controllo dei livelli di EtO nei seguenti prodotti alimentari sono rafforzati alle frontiere:
Carrube, mucillagini ed ispessenti di carrube o di semi di carrube, anche modificati provenienti dal Marocco.
Salsa “Ketchup” ed altre salse al pomodoro proveniente dal Messico.
Peperoni del genere Capsicum (diversi dai peperoni dolci) provenienti dall’Uganda.
Le importazioni delle merci elencate di seguito devono essere accompagnate da un certificato ufficiale attestante che tutti i risultati del campionamento e delle analisi dimostrano la conformità al regolamento (CE) n. 396/2005 concernente i livelli massimi di residui di ossido di etilene:
Gomma di xantano proveniente dalla Cina.
Carrube (compresi mucillagini ed ispessenti di carrube), gomma di guar, varie spezie (pepe, vaniglia, cannella e fiori di cinnamomo, garofani, noce moscata, semi di anice, di badiana, di finocchio, di coriandolo, di cumino o di carvi; bacche di ginepro, zenzero, zafferano, curcuma, timo, foglie di alloro, curry ed altre spezie), preparazioni per salse e salse preparate, carbonato di calcio e integratori alimentari contenenti prodotti botanici provenienti dall’India.
Integratori alimentari contenenti prodotti botanici e spaghetti orientali a cottura istantanea provenienti dalla Corea del Sud.
Carrube (comprese le mucillagini ed ispessenti di carrube o di semi di carrube, anche modificati) dalla Malaysia e dalla Turchia.
Spaghetti orientali a cottura istantanea dal Vietnam.
In Francia, la DGCCRF aggiorna regolarmente l’elenco dei richiami di prodotti non conformi in seguito al superamento dell’LMR in ETO. L’elenco dei prodotti alimentari interessati è disponibile sul sito della DGCCRF: https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/sesame-psyllium-epices-et-autres-produits-rappeles-comprenant-ces-ingredients
Il laboratorio Phytocontrol offre l’analisi dell’ossido di etilene e del suo metabolita 2-cloro-etanolo, tramite GC-MS/MS, con metodo accreditato.
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