Phytocontrol a accueilli, le 14 novembre dernier, la réunion plénière de la commission AFNOR V03/A pour l'authenticité des aliments.
Sa mission ? Créer une harmonisation des méthodes de contrôle appliquées aux aliments, contribuant ainsi à renforcer les dispositifs de vérification de leur authenticité.
Le problème de la fraude alimentaire est estimé à 40 milliards d'euros chaque année. La réunion plénière constitue une étape cruciale dans la lutte contre la fraude, réunissant des experts de l'industrie, des organismes de réglementation et des acteurs clés du secteur alimentaire.
Phytocontrol, en tant qu'acteur engagé dans la préservation de l'intégrité des produits alimentaires, soutient activement les travaux de la commission AFNOR V03/A. Une initiative qui reflète notre engagement dans la mise en œuvre de normes de contrôle rigoureuses afin de garantir l'authenticité des produits alimentaires.
Au cours de cette réunion, la commission a examiné plusieurs normes avant leur adoption au niveau européen. Ces normes ont pour objectif global de renforcer les capacités de contrôle d'authenticité sous accréditation, notamment le miel, ainsi que d’autres denrées alimentaires.
Le miel sous la loupe normative pour la protection de la filière apicole en France
