Audit & Conseil
Phytocontrol Audit Conseil Formation a pour vocation d’accompagner de façon personnalisée ses clients et partenaires de la distribution, de la restauration et de l’industrie agroalimentaire dans leur maîtrise de la qualité et de la sécurité des aliments.
Au travers de prestations d’audit, de conseil et de formation, nos équipes œuvreront à vos côtés de façon qualitative, humaine et différenciante, au plus proche de vos enjeux et dans un objectif commun d’amélioration continue.
Notre mission : Proposer un accompagnement global liant résultats d’analyses, d’audits et d’inspection (diagnostic) et analyses des causes, accompagnement à l’efficience des plans d’action (conseil et formation).
- Dans le respect de la réglementation en vigueur
- En conjuguant expertise et proximité
- Au travers d’une approche intégrée coconstruite avec nos clients, autour de valeurs telles que la satisfaction client, le respect de l’humain et l’innovation.
Nos clients et partenaires
Distribution
Restauration
Hôtellerie
Industries
agroalimentaires
Une offre adaptée à tous vos besoins
Vous recherchez une prestation ? Contactez-nous
Phytocontrol Audit & Conseil vous accompagne de façon personnalisée dans votre maîtrise de la qualité et de la sécurité des aliments autour de prestations adaptées, différentes et innovantes.
Audit
Une équipe qualitative et reconnue qui apporte son expertise sur les missions telles que
- Audits diagnostic
- Analyse des causes (contamination, nuisibles…)
- Suivi dynamique des pratiques
- Mise en place de Plans d’action
- Evaluation Hygiène
- Evaluation des infrastructures
- Evaluation des process et de la traçabilité
- Audit Sélection des Fournisseurs (base référentiel GFSI, client)
Audits Qualité / Sécurité des Aliments en Industrie et Distribution Alimentaire, Restauration, Hôtellerie.
Conseil
Vous aider à anticiper et solutionner vos problématiques
Une équipe qualitative et reconnue qui apporte son assistance et ses conseils afin d’anticiper les problématiques en amont, accompagner aux méthodes permettant le respect des bonnes pratiques et des procédures définies, optimiser la pertinence et l’efficience des actions correctives à mettre en place suite aux audits diagnostics.
- Accompagnement à la certification (IFS, BRC, ISO 22000…)
- Food Safety Culture, Food Defense, Food Fraud
- Accompagnement à la mise en place des procédures et autocontrôles (PMS)
- Traçabilité
- Gestion des risques (microbiologique, chimique, allergène, corps étrangers, nuisibles…)
- Gestion de crise
- Validation des mentions d’étiquetage
- Plan de surveillance, risques émergents
- Préconisations (assistance technique, plan de progrès, data management…)
- Accompagnement à la mise en place des actions correctives
Inspection FSQS
Mesurer l’évaluation de la sécurité sanitaire et de la conformité des aliments
Phytocontrol Audit Conseil Formation est accrédité* (Portée et implantations disponibles sur www.cofrac.fr) selon la norme NF EN ISO/IEC 17020:2012 et les règles d’application du Cofrac (Comité Français d’Accréditation) sous le numéro 3-2141 pour l’inspection des activités alimentaires des points de vente de la distribution selon le référentiel Food Store Quality standard (FSQS) porté par l’Association Food Store Quality Association (FSQA).
L’inspection FSQS par Phytocontrol ACF :
- Une équipe d’inspecteurs FSQS sélectionnés et qualifiés selon les exigences du référentiel Food Store Quality Standard : aptitudes, compétences, expérience.
- Une équipe d’encadrement et de référents FSQS de 15 à 20 ans d’expérience, maîtrisant les exigences du référentiel depuis sa création (RAS, IFS Food Store, puis FSQS) et assurant la formation initiale et continue des inspecteurs.
- Une expérience reconnue des acteurs majeurs de la GMS.
L’objectif des inspections FSQS est de mesurer l’évaluation de la sécurité sanitaire et de la conformité des aliments des différents points de vente, en référence aux Bonnes Pratiques d’Hygiène de la profession, aux exigences de la réglementation en vigueur dans le pays d’implantation et aux plans de maîtrise sanitaire des enseignes.
Les résultats des inspections FSQS permettent aussi aux différents points de vente, magasins et enseignes de mettre en œuvre des plans d’actions et d’amélioration appropriés, afin d’accroitre le niveau de sécurité sanitaire pour les consommateurs.
Formation
Vous former et former votre personnel à chaque étape
Phytocontrol Audit Conseil Formation met au service de ses clients son expertise dans le domaine analytique, la sécurité des aliments et le management de la qualité, afin de dispenser des formations pertinentes actualisées sur l’ensemble de ces thématiques.
Une équipe d’experts techniques et scientifiques reconnus dans leur domaine et par la profession, coconstruit à vos côtés et anime sur votre site ou dans nos locaux la formation la plus adaptée à votre problématique.
- Formations personnalisées : par des parcours de formation adaptés aux besoins, aux niveaux de compétences, et aux rythmes d’apprentissage. Formats intra et inter-entreprises.
- Formations collaboratives : partage de connaissances et de bonnes pratiques, mutualisation des compétences et mises en situations interactives pour faciliter l’apprentissage.
- Formations innovantes : solutions digitales, quizz, sondages, jeux… La formation devient ludique et plus efficace.
Découvrez l'ensemble du catalogue du Centre de formation & de conseils de Phytocontrol.
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