Informations

Public : Responsable Qualité, Animateur d’équipe HACCP, Responsable de la certification IFS au sein de son entreprise, Auditeur, Consultant

Durée : 1 jour, soit 7h

Lieu : Nîmes ou distanciel en inter- entreprises

Prérequis : Aucun

Tarif : Devis sur demande

Dates des formations en inter-entreprises :

  • Février 2022 (sur 2 demi-journées 9h 12h30) en distanciel
  • Octobre 2022 (sur 2 demi-journées 9h 12h30) en distanciel

Nous contacter pour votre demande de formation / tarifs en intra-entreprise (présentiel ou distanciel).


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Objectifs

  • Connaître le référentiel d’audit IFS Food Version 7 : le protocole de certification et les nouvelles exigences à respecter
  • Être en mesure d’identifier les évolutions entre la version 6.1 et la version 7 du référentiel IFS Food
  • Être capable de transposer les nouvelles exigences du référentiel dans les procédures et processus de fonctionnement de l’entreprise

Programme

  • 1. Informations générales sur l’IFS et données récentes

  • 2. Processus de revue du référentiel – Résumé des principaux changements

  • 3. Protocole d’évaluation : types et options, procédure d’évaluation, nouveau système de notation, périmètre d’évaluation

  • 4. Check List d’évaluation, Résumé des changements, point sur les KO

  • 5. Étude de chaque chapitre d’exigences avec des focus sur la Fraude Alimentaire et la Culture de la Sécurité Sanitaire des aliments

  • 6. Rapport-Présentation et contenu

  • Pourquoi choisir Phytocontrol

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