" Confíe su análisis de contaminantes a un especialista "
Sector de las frutas y hortalizas
La hortaliza -un término estrictamente culinario- y la fruta -el órgano comestible de las plantas con flor- están representadas por un sector diverso y dinámico basado en numerosos signos oficiales y procedimientos de calidad. Entre las frutas, se suelen distinguir varias categorías:
- cítricos (limón, naranja, pomelo...),
- bayas (fresa, uva, frambuesa...),
- frutas de pepita (manzana, pera),
- frutas de hueso (albaricoque, melocotón, cereza).
El sector de "frutas y hortalizas" representa el 1,6% del gasto total de los hogares franceses y el 12% de su presupuesto de alimentación. Se beneficia de un verdadero valor añadido para los consumidores, que confían en la fruta en un 91% y en las hortalizas en un 89%.
Controlar los riesgos sanitarios
La calidad y la seguridad de las frutas y hortalizas figuran entre las prioridades de la Unión Europea.
Para garantizar la seguridad sanitaria en el sector, le apoyamos en la organización de su plan de control y respondemos a los numerosos cambios normativos en materia de análisis de contaminantes.
La oferta de Phytocontrol
Experiencia
| Una lista de residuos de plaguicidas con más de 650 ingredientes activos, ¡la más exhaustiva de Francia! | Listas de residuos específicas para las asociaciones AOP Fresas, AOP Melocotones y Albaricoques de Francia, ANPP, ZRP. |
- Plaguicidas : ditiocarbamatos y sus familias, glifosato, cloratos, estifón, fosetil aluminio, hidrazida maleica...
- Micotoxinas : patulina, chaconina, solanina, ocratoxina...
- Metales pesados (incluidos los oligoelementos) : plomo, cadmio, arsénico, mercurio...
- OGM : Patata, remolacha.
- Autenticidad : Identificación de especies vegetales por NSW (5000 especies).
- Valores nutricionales : hidratos de carbono, perfil de azúcares, lípidos totales, proteínas, cenizas, grado alcohólico, densidad, extracto seco.
- Dioxinas , microbiología, MOSH MOAH, percloratos, nitratos.
Reactividad
Tiempos de análisis rápidos según sus necesidades
- Rush : 12h - D0
- Express : 24h- D+1
- Emergencia : 48h - D+2
- Rutina : de 2 a 5 días
Proximidad
Los equipos comerciales y logísticos de Phytocontrol cubren todo el territorio nacional y realizan las recogidas en sus instalaciones.
Disponibilidad
Un único punto de contacto le ayudará a interpretar sus resultados y a responder a las preguntas técnicas y reglamentarias.
Acreditaciones
Phytocontrol está acreditado por el COFRAC y tiene uno de los alcances más importantes de la acreditación en Frutas y Hortalizas.
Nuestros activos
Agradecimientos y remisiones
