Article réservé aux abonnés
Le rapport annuel 2021 de la RASFF pour les produits destinés à l'alimentation humaine et animale vient d'être publié.
En 2021, 4607 notifications ont été transmises par le biais du portail de la RASFF.
Parmi les 4607 notifications RASFF transmises en 2021, 4102 concernaient des denrées alimentaires, 236 des aliments pour animaux et 269 des matériaux en contact avec des denrées alimentaires.
Par rapport à 2020, des augmentations de 19,6% et 3,5% du nombre de notifications ont été enregistrées pour les denrées alimentaires et l’alimentation animale.
Les notifications sur les matériaux en contact avec des denrées alimentaires ont doublé par rapport à l'année dernière, passant de 123 à 269.
Pesticides :
En 2021, les résidus de pesticides ont été les plus notifié sur le portail de la RASFF (27% des notifications) et ce pour la première fois de son histoire : 1231 notifications, soit une augmentation de 61% par rapport à 2020 et quadruplée en comparaison avec 2019.
La contamination d'ingrédients alimentaires par l'oxyde d'éthylène qui a commencé avec les graines de sésame en 2020, s'est poursuivi et diversifiée en 2021. La contamination a été signalée 468 fois. La substance a notamment été trouvée dans la gomme de caroube qui avait été utilisée comme additif alimentaire dans une grande variété de produits. Cela a conduit à la plus grande opération de rappel d'aliments dans l'histoire de l'UE. Les découvertes se sont ensuite propagées à d'autres types de gommes mais aussi à des compléments alimentaires, épices et divers autres produits mais de façon moins fréquente.
En dehors de l’oxyde d’éthylène, le chlorpyrifos et le chlorpyrifos-méthyl, substances dont l'autorisation n'a pas été renouvelée en 2020, constituaient un important facteur de cette augmentation.
Micro-organismes pathogènes :
Avec 863 notifications,
