Компания Phytocontrol предоставит вам услуги по разработке, внедрению и реализации плана контроля биологических рисков.

Благодаря обширным знаниям и опыту мы можем предоставить вам быстрые и надежные решения.

Микробиологический анализ — основной способ обеспечения санитарно-гигиенической безопасности пищевых продуктов. Микроорганизмы производят патогенные бактерии, вирусы и токсины, способные загрязнять пищевые продукты.


Какие виды бактериологического анализа проводит компания Phytocontrol?

Лаборатории микробиологического анализа компании Phytocontrol применяют самые современные технологии, сочетая классические и скоростные методы анализа для исследования и подсчета, а также инновационные технологии, такие как ПЦР в реальном времени, позволяющие существенно ускорить проведение анализа и повысить достоверность результатов. Кроме того, компания Phytocontrol предоставляет услуги по контролю стабильности консервированных продуктов. Логистическая сеть компании в сочетании с развитой региональной структурой позволяет организовать взятие проб и отправку образцов в течение одного дня для быстрого получения результатов анализа.

Идентификация бактерий методом MALDI-TOF

Компания Phytocontrol идентифицирует штаммы бактерий и дрожжей для микробиологического анализа пищевых продуктов методом массовой спектрометрии MALDI-TOF (времяпролетная ионизация лазерной десорбцией с применением матрицы) с помощью колоний, выросших в селективной культуре.
После выращивания колоний в чашка Петри идентификация штаммов методом MALDI-TOF выполняется за несколько минут.

Лаборатории компании Phytocontrol аккредитованы в области микробиологических исследований пищевых продуктов: лаборатории в Ниме и Ренне аккредитованы ассоциацией COFRAC, а лаборатория в Барселоне — ассоциацией ENAC.

Компания Phytocontrol предоставит вам услуги по разработке, внедрению и реализации плана контроля биологических рисков.

Благодаря обширным знаниям и опыту мы можем предоставить вам быстрые и надежные решения.

Лаборатории микробиологического анализа компании Phytocontrol применяют самые современные технологии, сочетая классические и скоростные методы анализа, а также инновационные технологии, такие как ПЦР в реальном времени, позволяющие ускорить проведение анализа и повысить достоверность результатов. Логистическая сеть компании в сочетании с развитой региональной структурой позволяет организовать взятие проб и отправку образцов в течение одного дня для быстрого получения результатов анализа.

Компания Phytocontrol идентифицирует штаммы бактерий и дрожжей для микробиологического анализа пищевых продуктов методом массовой спектрометрии MALDI-TOF (времяпролетная ионизация лазерной десорбцией с использованием матрицы) с помощью колоний, выросших в селективной культуре.
После выращивания колоний в чашка Петри идентификация штаммов методом MALDI-TOF выполняется за несколько минут.

Лаборатории компании Phytocontrol аккредитованы в области микробиологических исследований пищевых продуктов: лаборатории в Ниме и Ренне аккредитованы ассоциацией COFRAC, а лаборатория в Барселоне — ассоциацией ENAC.

Благодаря применению инновационных технологий и строгому соблюдению регламентов компания Phytocontrol поможет вам организовать не только контроль патогенной микрофлоры, но и наблюдение за санитарно-гигиеническими показателями.

Компания Phytocontrol качественно и оперативно проведет анализы, а также поможет вам гарантировать соблюдение многочисленных постановлений, регламентов, отраслевых и межотраслевых гигиенических требований и рекомендаций:

  • регламент ЕС № 2073/2005: пищевые продукты;
  • требование AFSSA № 2007-SA-0174: гигиена технологических процессов;
  • руководство Федерации коммерции и дистрибуции;
  • отраслевые нормы гигиены и применения принципов HACCP (анализа рисков и критических контрольных точек) для свежих непереработанных фруктов и овощей;
  • отраслевые нормы гигиены и применения принципов HACCP для сбора сырого молока и изготовления молочных продуктов;
  • отраслевые нормы гигиены и применения принципов HACCP для производства крупы из пшеницы твердых сортов;
  • Европейская фармакопея, глава 5.1.8: микробиологическое качество растительных лекарственных средств для перорального использования и экстрактов, использованных при изготовлении этих лекарственных средств.

Не нашли нужную информацию?


Свяжитесь с нами

Дополнительная информация

Пищевые продукты: материал о критериях микробиологической безопасности на сайте Министерства сельского хозяйства, пищевой промышленности и лесов (читать статью)

Федерация коммерции и дистрибуции (FCD) опубликовала новые микробиологические критерии — обновление от 2 февраля 2017 г.

Информация для рестораторов, потребителей, мясников, рыботорговцев, животноводов и др. (ознакомьтесь со списком санитарно-гигиенических рекомендаций в Интернете)

Преимущества Phytocontrol

Преимущества: Phytocontrol — это технический и гуманитарный проект, направленный на выполнение общественно важных целей по обеспечению безопасности воды и пищи. Наши преимущества — удобное расположение, опыт, быстрое реагирование и надежность. Компания Laboratoire Phytocontrol предоставляет самые надежные, современные и экологически проверенные решения на ведущем европейском уровне. Мы работаем с самыми современными технологиями и разработали собственную информационную систему с центром обработки данных последнего поколения. Мы используем собственную систему отслеживания образцов. Наше кредо — выполнять и предвосхищать все пожелания клиентов.

Удобное расположение

Наши представительства доступны
на всей территории Франции

Опыт

Анализ загрязняющих веществ: мы обладаем обширным опытом и знаниями

Быстрота

Мы гарантируем
предоставление результатов обычных
анализов в течение 2–6 дней

Надежность

Наши исследования
проводятся с высокой тщательностью, за счет чего
обеспечивается надежность и достоверность результатов