Food Expert Institute

Food Expert Institute — консультационная лаборатория, которая специализируется на гигиене пищевых продуктов. Мы обеспечиваем сопровождение клиентов и партнеров в сфере контроля безопасности пищевых продуктов.

Наша миссия — охрана здоровья ваших потребителей посредством аудита, консультаций, проверок, обучения и анализа. Наши принципы — безупречное качество, гуманность и индивидуальный подход. Именно поэтому организация Food Expert Institute связана с группой аналитических лабораторий Phytocontrol, разделяющей эти же ценности.

Наш подход предусматривает повседневное сопровождение клиентов и их проектов, а также непрерывное совершенствование и сотрудничество в достижении общих целей, таких как удовлетворение потребностей клиентов, укрепление уважения к человеку и развитие инноваций.

Качество • Ассортимент • Прочее

Наши клиенты и партнеры


Дистрибуция


Ресторанный бизнес


Гостиничный бизнес


Сельское хозяйство
и пищевая промышленность

Индивидуальное предложение, адаптированное к вашим нуждам

Хотите заказать услугу? Обратитесь к нам

Food Expert Institute предоставляет клиентам индивидуальное сопровождение в сфере контроля качества и безопасности пищевых продуктов с применением разнообразных адаптированных и инновационных решений.

Audit

Audit

Une équipe qualitative et reconnue sur votre marché

  • Visite-conseil
  • Analyse des causes (contamination, nuisibles…)
  • Suivi dynamique des pratiques
  • Plan d’action et suivi des actions
  • Evaluation Hygiène
  • Infrastructure
  • Audit industriel
Conseil

Conseil

Vous aider à anticiper vos problématiques en amont

  • Mise en place d’un référentiel qualité (PMS, ISO 22000, IFS Food, IFS Global Market, BRC…)
  • Food defense
  • Dossier d’agrément CE
  • Traçabilité
  • Gestion des risques (allergène, Listeria, corps étrangers…)
  • Gestion de crise
  • Validation des mentions d’étiquetage
  • Plan de surveillance, risques émergents
  • Préconisations (assistance technique, plan de progrès, data management…)
Formation

Formation

Vous former et former votre personnel à chaque étape

  • Bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
  • Le Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Comprendre et interpréter des résultats d’analyses
  • La réglementation en hygiène des aliments
  • Formation hygiène en restauration selon module du ministère
  • Techniques de laboratoire
  • Découvrez l’ensemble du catalogue du Centre de formation & de conseils de Phytocontrol
Digitalisation HACCP

Digitalisation HACCP

Maîtriser votre traçabilité et votre PMS

  • Dématérialisation du PMS, des autocontrôles et de la gestion des DLC/DLUO
  • Console de pilotage microscopique et macroscopique pour les partenaires multisites
  • Solution personnalisable aux cahiers des charges et spécificités de chaque enseigne
  • Solution multisectorielle (rayons traditionnels et libre-service en GMS, restauration, industrie alimentaire…)
  • Support technique en soutien
  • Solution ergonomique, complète, écologique, fiable, sécurisée et rentable
Prélèvement & Analyses

Prélèvement & Analyses

Vous fournir rapidement une analyse fiable

  • Prélèvements et analyses en microbiologie alimentaire sous accréditation
  • Critères microbiologiques de Sécurité selon le règlement 2073/2005 et 1441/2007
  • Critères microbiologiques d’Hygiène des procédés selon recommandations des interprofessions (FCD, secteur restauration…)
  • Validations de DLC
  • Analyses de surface
  • Analyses d’eau (potabilité type D1, Légionelles)
  • Analyses physico-chimique

Команда экспертов

Ваши системы управления рисками и план санитарно-гигиенического контроля включают как регулярные, так и внеплановые проверки производимых или продаваемых пищевых продуктов и сетей водоснабжения.

Ваши ожидания связаны с высоким качеством, высокой скоростью и высокой надежностью наших услуг, а также с сопровождением и получением результатов в реальном времени. Мы применяем различные средства и инструменты, которые позволяют получить как общую, так и детальную информацию; мы индивидуально адаптируем свои услуги по сопровождению клиентов (рекомендации, консультации, учебные программы, динамичные действия и т. д.), добиваясь постоянных улучшений.

Проведение аудита и проверок позволит вам выявить несоответствия и нарушения. Мы поможем вам реализовать планы по устранению нарушений, используя наши предписания и средства для помощи в принятии решений.

Food Expert Institute предлагает своим партнерам полный ассортимент аналитических исследований, учебных программ и экспертных консультаций.

Мы предлагаем сопровождение и сотрудничество: взаимодействие на национальном уровне, средства для помощи в принятии решений, услуги консультантов высшей квалификации, сеть экспертов и многое другое.

12

эксперты

10

консультанты

30

техники-аудиторы

4

аккредитованные аналитические лаборатории

Связаться с нами


Вам нужен эксперт, который будет сопровождать вашу компанию и оказывать содействие при выполнении таких задач, как аудит, консультирование, инспекция, обучение или проведение анализа?
Мы ответим на ваши вопросы в кратчайшие сроки!