Компания Laboratoire Phytocontrol с высокой точностью определяет наличие и количество тяжелых металлов и металлических микроэлементов в любых пищевых продуктах

Что такое тяжелые металлы? Как происходит анализ на наличие тяжелых металлов?

Тяжелые металлы (свинец, ртуть, алюминий и т. п.) — это металлические вещества, естественным образом присутствующие в нашей среде. При избыточном содержании такие металлы могут представлять значительный риск для здоровья. Необходимо следить за наличием тяжелых металлов в продуктах питания, поскольку металлические микроэлементы распространяются не только в силу человеческой деятельности, но и естественным образом, например с ветром. Такие вещества могут накапливаться в определенных овощах. В настоящее время осуществляется контроль содержания таких веществ как в пищевой цепи, так и в почве и воде.

Компания Phytocontrol с высокой точностью определяет наличие и количество металлических микроэлементов в пищевых продуктах с помощью самых современных технологий:

  • микроволновая минерализация под высоким давлением или с помощью открытой системы Digiprep и определение наличия и количества методом масс-спектроскопии с индуктивно связанной плазмой (ICP/MS);
  • определение концентрации мышьяка (арсенит (AsIII), арсенат (AsV), арсенобетаин (AsB), арсенохолин (AsC), монометиларсеновая кислота (MMA) и диметиларсеновая кислота (DMA)) методом жидкостной хроматографии и масс-спектроскопии с индуктивно связанной плазмой (LC-ICP/MS) с точностью 0,02 мг/кг;
  • определение концентрации ртути (метилртуть и ртуть II) методом LC-ICP/MS с точностью 0,02 мг/кг;
  • дозировка фтора в кормах для животных с помощью селективного электрода;
  • обнаружение и определение характеристик наночастиц, в частности диоксида титана TiO2, методом масс-спектроскопии одиночных частиц с индуктивно связанной плазмой (SP-ICP/MS).

Компания Phytocontrol аккредитована ассоциацией COFRAC на проведение анализа на наличие металлических микроэлементов в пищевых продуктах, предназначенных для употребления людьми (в т. ч. детьми), кормах для животных и воде.

Высокий технический уровень нашей лаборатории позволяет проверять продукты на соответствие действующим в Европе требованиям, установленным регламентами RE 1881/2006 и RE 396/2005 для всех металлических микроэлементов.

Дополнительная информация

Всемирная организация виноградарства и виноделия (OIV) опубликовала в Интернете нормы и технические документы, посвященные методам анализа вин, сусла, спиртных напитков и уксуса.

Европейская комиссия создала интернет-каталог металлов и металлических веществ: мышьяк, кадмий, свинец, ртуть, олово и органическое олово. В этом каталоге собраны сведения о законодательстве, научные отчеты и информационные заметки о здоровье и потребителях.

Преимущества Phytocontrol

Преимущества: Phytocontrol — это технический и гуманитарный проект, направленный на выполнение общественно важных целей по обеспечению безопасности воды и пищи. Наши преимущества — удобное расположение, опыт, быстрое реагирование и надежность. Компания Laboratoire Phytocontrol предоставляет самые надежные, современные и экологически проверенные решения на ведущем европейском уровне. Мы работаем с самыми современными технологиями и разработали собственную информационную систему с центром обработки данных последнего поколения. Мы используем собственную систему отслеживания образцов. Наше кредо — выполнять и предвосхищать все пожелания клиентов.

Удобное расположение

Наши представительства доступны
на всей территории Франции

Опыт

Анализ загрязняющих веществ: мы обладаем обширным опытом и знаниями

Быстрота

Мы гарантируем
предоставление результатов обычных
анализов в течение 2–6 дней

Надежность

Наши исследования
проводятся с высокой тщательностью, за счет чего
обеспечивается надежность и достоверность результатов