Phytocontrol propose un service réactif pour l’authentification d’espèces animales et végétales.

En matière d’authenticité des aliments, il y a lieu de contrôler les espèces animales et végétales ciblées afin de se prémunir de toutes fraudes alimentaires dans les productions agricoles, les produits agroalimentaires élaborés, et l’alimentation animale.

Technologie NGS

Le NGS (Next Generation Sequencing) ou « séquençage de nouvelle génération », est une nouvelle technique de biologie moléculaire qui permet de détecter, identifier et lister les composants d’origine animale ou végétale de produits et aliments, y compris en mélange par rapport à une base de données évolutive. Le séquençage par metabarcoding vise à obtenir la séquence d’ADN d’un (ou plusieurs) gène(s) donné(s) afin de déterminer l’organisme (espèce/variété). En effet, une même protéine peut être codée par des gènes dont la séquence d’ADN est légèrement différente : c’est le polymorphisme génétique. Certaines de ces différences dans la séquence d’ADN sont spécifiques à une espèce, d’autres à une variété. Elles permettent d’identifier de façon certaine chaque espèce détectée.

En parallèle de la technique (q)PCR qui détermine les espèces ciblées, le NGS permet d’affiner l’analyse jusqu’à l’identification de toutes les espèces détectées. De plus, la technologie NGS étant capable de détecter des espèces plantes ou animales pour lesquelles les systèmes de détection par (q)PCR ne sont pas développés, cette méthode innovante permet une identification non équivoque des espèces détectées.

Le laboratoire est en mesure de proposer 3 types d’analyses :

  • Pack Viandes (> 6000 espèces)
  • Pack Poissons (> 6000 espèces)
  • Packs Plantes (> 5000 espèces)

Ces packs sont disponibles individuellement ou combinés selon vos besoins. La technologie NGS est une analyse exclusivement qualitative. Cette solution innovante permet de prouver l’authenticité de ces espèces dans vos produits avec une couverture beaucoup plus exhaustive que les méthodes traditionnelles.

Technologie PCR

Fort de son expertise en analyses PCR en temps réel, Phytocontrol propose un service réactif pour l’authentification d’espèces :

  • Végétales: Soja, Maïs, Colza, Riz, Pomme-de-terre, Lin, Betterave
  • Animales : Bovin, Porcin, Caprin, Ovin, Volaille, Equin

L’expertise du laboratoire permet également l’authentification de variétés végétales ciblées :

  • Authentification du Blé : Blé dur et Blé tendre
  • Authentification Riz basmati : Identification et quantification parmi les 14 variétés Basmati

Pourquoi choisir Phytocontrol

P.E.R.F. : Phytocontrol est un projet technologique et humain qui répond aux enjeux sociétaux de sécurité des eaux et des aliments avec proximité, expertise, réactivité et fiabilité. Le Laboratoire vous apporte les solutions les plus fiables, innovantes et éco-responsables pour vous garantir la meilleure expertise européenne. Un pas d’avance technologique, Phytocontrol développe son propre Système d’Information via un Datacenter de dernière génération et innove avec son propre système de traçabilité du cheminement de l’échantillon. L’anticipation est le crédo de Phytocontrol qui compte bien garder son avance !

Proximité

Nous sommes disponibles
partout en France (agences
régionales de proximité)

Expertise

L’analyse des contaminants : notre savoir-faire historique

Réactivité

Nous vous garantissons la
disponibilité de vos résultats
d’analyses de routine en 2 à 6 jours

Fiabilité

Nos recherches sont réalisées
avec le souci de vous apporter
la plus grande fiabilité d’analyse