Le salon medFEL s’impose chaque année comme un événement majeur pour les professionnels du secteur. Il réunit producteurs, distributeurs, importateurs et experts autour des enjeux clés de la filière.
Pour cette édition 2026, nous vous donnons rendez-vous sur le stand C69, au sein du Pavillon Saint Charles.
Notre équipe sera présente pour vous accueillir et échanger autour de vos enjeux en matière de contrôle qualité et de sécurité sanitaire dans les fruits & légumes.
Conférence sur la règlementation dans les Fruits & Légumes
Le mardi 28 avril de 13h30 à 14h30 en salle d'ateliers-conférences, notre expertise en règlementation, Céline TAFFIN, interviendra sur la thématique : Règlementation des contaminants dans les Fruits & Légumes, interprétation des résultats et perspectives 2026.
Cette conférence présentera le cadre réglementaire encadrant les contaminants dans les fruits et légumes. Seront notamment abordées les limites maximales applicables aux résidus de pesticides, les teneurs maximales en métaux lourds, nitrates et perchlorates ainsi que les seuils indicatifs concernant les PFAS. La conférence apportera également des clés d’interprétation des résultats analytiques : évaluation de la conformité d’un échantillon au regard des limites réglementaires, prise en compte de l’incertitude de mesure et méthode d’évaluation du risque toxicologique en cas de dépassement des limites maximales de résidus. Enfin, un point sera consacré aux évolutions réglementaires attendues.
