Quel contrôle sanitaire pour les eaux de baignade ?
Le contrôle sanitaire de l’eau pour la baignade est essentiel pour protéger la santé et la sécurité des personnes qui fréquentent ces zones. La qualité de l’eau permet de s’assurer que les paramètres physico-chimiques et microbiologiques de l’eau respectent les normes de sécurité établies.
Ces paramètres sont multiples et inclus des éléments tels que le pH, la turbidité, la teneur en oxygène dissous, les niveaux de produits chimiques, les cyanobactéries, etc. Le contrôle de l’eau permet également de détecter les contaminants organiques, les métaux lourds, la radioactivité, etc. qui peuvent présenter des risques environnementaux et pour les êtres vivants.
De nombreuses juridictions ont établi des normes et des réglementations pour la qualité de l’eau dans les zones de baignade publique.
La directive UE 2006/7/CE fixe les dispositions en ce qui concerne la surveillance et le classement de la qualité des aux de baignade, la gestion de la qualité et la communication auprès du public.
Connaitre la qualité des eaux de baignade en eau de mer et en eau douce permet de contrôler les impacts éventuels liés aux divers rejets et de prévenir tout risque pour la santé des baigneurs.
Le contrôle sanitaire porte sur l’ensemble des baignades déclarées par les gestionnaires de la baignade (municipalité, personne privée, …) et recensées par l’ARS (sites où la baignade est habituellement pratiquée par un nombre important de baigneurs).
L’agence européenne de l’environnement vient de publier les résultats du plan de contrôle UE 2022.
Ci-dessous les résultats pour les sites de baignades français :
- 75,9% des sites sont considérés comme d’excellente qualité
- 14,2% de bonne qualité
- 3,9% de qualité suffisante
Les prélèvements sont réalisés durant la saison balnéaire à l’initiative de l’ARS, en général du 15 juin au 15 septembre.
La qualité des eaux de baignade est évaluée au moyen d’indicateurs bactériologiques avec la recherche d’Escherichia coli et des entérocoques intestinaux.
Selon l’instruction n°DGS/EA4/2022/168 du 17 juin 2022, au cours de la saison, la qualité microbiologiques instantanée d’un prélèvement d’Eaux de mer est qualifiée selon les modalités suivantes :
- Entérocoques intestinaux (UFC/100mL) : BON : < ou = à 100 / MOYEN : > 100 et < ou = 370 / MAUVAIS : > 370
- E. Coli (UFC/100mL) : BON : < ou = à 100 / MOYEN : > 100 et < ou = 1000 / MAUVAIS : > 1000
Selon l’instruction n°DGS/EA4/2022/168 du 17 juin 2022, au cours de la saison, la qualité microbiologiques instantanée d’un prélèvement d’Eaux douces est qualifiée selon les modalités suivantes :
- Entérocoques intestinaux (UFC/100mL): BON : < ou = à 100 / MOYEN : > 100 et < ou = 660 / MAUVAIS : > 660
- E. Coli (UFC/100mL): BON : < ou = à 100 / MOYEN : > 100 et < ou = 1800 / MAUVAIS : > 1800
En complément du suivi microbiologique, lorsque le profil d’une eau de baignade le nécessite, il convient d’effectuer également une surveillance des cyanobactéries. Les cyanobactéries sont des microalgues qui peuvent proliférer et produire des toxines qui représentent un danger pour les baigneurs.
Selon le rapport de l’ANSES sur l’évaluation des risques liés aux cyanobactéries et leur toxines dans les eaux douces , pour les eaux récréatives :
- En cas de dénombrement < 20 000 cellules/mL ±20% : Surveillance active journalière, Dénombrements au moins hebdomadaires et Maintien d’une activité normale sur le site.
- En cas de dénombrement compris entre 20 000 à 100 000 cellules/mL ±20% : Surveillance active journalière, Dénombrements hebdomadaires et Information du public.
- En cas de dénombrement > 100 000 cellules/mL ±10% : si quantification exprimée en équivalents microcystine LR si <25μg/l ±5% éq. MCLR, Limitation de la baignade, Information du public et si quantification exprimée en équivalents microcystine LR si > 25μg/l ±5% éq. MC-LR Interdiction baignade et limitation de tous loisirs nautiques et Information du public.
Selon l’instruction de la DGS N°DGS/EA4/EA3/2021/76 pour les eaux de baignade :
En cas de dépassement du seuil de 10 μg/L en chlorophylle a, une identification des cyanobactéries présentes dans l’eau sera réalisée.
Si la présence de genres potentiellement toxinogènes est identifiée, les cyanobactéries seront alors dénombrées (les résultats sont exprimés en biovolumes) :
- Si somme des biovolumes cyanobactéries ≤ 1 mm3/L : Pas d’alerte.
- Si somme des biovolumes cyanobactéries > 1 mm3/L et pas de dépassement des seuils des toxines : Alertes Niveau 1 avec Recherche des toxines et maintien d’une activité normale sur le site. Information du public.
- Si somme des biovolumes cyanobactéries > 1 mm3/L ET dépassement d’un des seuils suivants des toxines : Microcytine > 0,3 µg/L, Saxitoxine > 30 µg/L, Cylindrospermopsine > 42 µg/L, Anatoxine > LD -> Alerte niveau 2 : Baignade interdite, information au public, restriction des activités nautiques, recommandation de non consommation de poissons.
Phytocontrol vous propose l’analyse des E.Coli, Entérocoques intestinaux, cyanobactéries, chlorophylle a et cyanotoxines pour vous assurer de la qualité de votre eau de baignade.
Sachez que Phytocontrol dispose de l’agrément national du Ministère de la Santé et de l’environnement pour la réalisation des prélèvements et des analyses du contrôle sanitaire des eaux. Vous trouverez le détail de nos accréditations sur notre annexe technique COFRAC N°1-6066.
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