Mettete in sicurezza le vostre etichette nutrizionali con la competenza di Phytocontrol
In un mercato sempre più esigente in materia di trasparenza e informazioni per i consumatori, il rispetto del regolamento INCO (INformation des COnsommateurs, informazione dei consumatori) è essenziale per la conformità dei prodotti agroalimentari.
Grazie alla sua competenza analitica e a metodi in accreditamento COFRAC, Phytocontrol supporta i propri clienti nell’analisi precisa dei valori nutrizionali, per garantire etichette affidabili e valorizzanti per i prodotti alimentari.
Dal 13 dicembre 2016, il regolamento europeo (UE) n°1169/2011, detto «INCO», impone una dichiarazione nutrizionale obbligatoria per la maggior parte degli alimenti preimballati commercializzati nell’Unione europea. Questa etichettatura nutrizionale mira a migliorare la trasparenza delle informazioni fornite ai consumatori e ad aiutarli a compiere scelte consapevoli.
La dichiarazione nutrizionale deve essere indicata per 100 g o 100 ml di prodotto e comportare obbligatoriamente le seguenti informazioni:
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Valore energetico (in kJ e kcal)
Grassi, di cui:
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acidi grassi saturi
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Carboidrati, di cui:
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zuccheri
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Proteine
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Sale
In via facoltativa, i produttori possono arricchire questa dichiarazione con altri elementi nutrizionali, quali:
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Acidi grassi monoinsaturi
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Acidi grassi polinsaturi
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Polioli
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Amido
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Fibre alimentari
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Vitamine e sali minerali (a condizioni specifiche di quantità significative)
Per garantire la conformità delle vostre etichette alla normativa vigente e assicurare informazioni affidabili ai vostri consumatori, Phytocontrol propone un’offerta completa di analisi dei valori nutrizionali. I nostri esperti eseguono queste analisi con metodi convalidati e in accreditamento COFRAC, garanzia di fiducia e di qualità.
Vi supportiamo nel controllo delle vostre dichiarazioni nutrizionali, sia nell’ambito di nuovi sviluppi di prodotto, di riformulazioni o di controlli regolari delle vostre etichette.
Avete bisogno di informazioni tecniche, normative e tariffarie? Il nostro servizio clienti è a vostra disposizione dalle 8 alle 18:30 dal lunedì al venerdì.
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