Una Matinale riuscita nel Nord!
Venerdì 5 aprile scorso, alla Cité des Échanges, vicino a Lille, si è tenuta la nostra prima Matinale dell’anno sul tema della Food Safety.
Organizzato dal Gruppo Phytocontrol, l’incontro ha riunito una ventina di partecipanti, tutti operatori dell’agroalimentare, per confrontarsi sulla sicurezza alimentare.
Le presentazioni della mattinata hanno permesso di affrontare numerosi temi essenziali per garantire la sicurezza alimentare. I relatori, esperti riconosciuti nel loro settore, hanno condiviso il proprio know-how in materia di controllo qualità, normativa e tecnologie innovative.
Due settimane dopo il webinar sui PFAS che ha riunito più di 600 partecipanti, questa Matinale si è inserita in continuità approfondendo la presentazione degli inquinanti organici persistenti (POP) e della normativa relativa all’insieme dei contaminanti presenti negli alimenti e nell’ambiente. A questi si sono aggiunti i temi della Food Safety Culture e della tracciabilità digitale nei prodotti alimentari per rispondere agli obblighi del Piano di controllo sanitario.
Questo appuntamento ha favorito il dialogo tra i professionisti presenti, creando una vera rete di scambio e collaborazione. Le pause sono state l’occasione per i partecipanti di stringere legami, condividere idee ed esplorare nuove piste di partenariato.
La Matinale Phytocontrol sulla Food Safety a Lille si è così rivelata un successo clamoroso, sia per la qualità degli interventi sia per il coinvolgimento dei partecipanti.
Ringraziamo ancora una volta tutti i relatori e i partecipanti e vi terremo informati sulla prossima Matinale Phytocontrol.
