Commissione AFNOR V03/A
Il 14 novembre scorso Phytocontrol ha ospitato la riunione plenaria della commissione AFNOR V03/A per l’autenticità degli alimenti.
La sua missione? Armonizzare i metodi di controllo applicati agli alimenti, contribuendo così a rafforzare i sistemi di verifica della loro autenticità.
Il problema della frode alimentare è stimato in 40 miliardi di euro ogni anno. La riunione plenaria rappresenta una tappa cruciale nella lotta contro la frode, riunendo esperti dell’industria, organismi di regolamentazione e attori chiave del settore alimentare.
Phytocontrol, come attore impegnato nella tutela dell’integrità dei prodotti alimentari, sostiene attivamente i lavori della commissione AFNOR V03/A. Un’iniziativa che riflette il nostro impegno nell’attuazione di standard di controllo rigorosi per garantire l’autenticità dei prodotti alimentari.
Nel corso della riunione, la commissione ha esaminato diverse norme prima della loro adozione a livello europeo. Queste norme hanno l’obiettivo generale di rafforzare le capacità di controllo dell’autenticità in regime di accreditamento, in particolare per il miele e per altri prodotti alimentari.
Il miele sotto la lente normativa per la tutela della filiera apicola in Francia
