I PFAS nell’acqua destinata al consumo umano: una sfida sanitaria
Phytocontrol vi supporta nel rilevamento e nella quantificazione dei PFAS con accreditamento COFRAC nelle acque destinate al consumo umano.
Per essere sempre all’avanguardia dell’innovazione e rispondere alle sfide della sicurezza sanitaria, il nostro team R&D Waters ha sviluppato un metodo rapido, affidabile e robusto per analizzare i PFAS nelle acque.
Che cos’è un PFAS? Qual è il rischio per la salute e l’ambiente? Esiste una normativa? Come si analizzano queste sostanze? Vi diciamo tutto!
Inquinanti eterni tossici per la salute e per l’ambiente
I composti perfluorurati e polifluorurati sono ampiamente utilizzati nell’industria, con più di 4.700 molecole, per le loro proprietà antiaderenti, impermeabili, antimacchia e resistenti al calore. Li ritroviamo in particolare nei tessuti, negli imballaggi alimentari, nei cosmetici, nei prodotti fitosanitari, negli utensili da cucina, nelle vernici e in molti altri prodotti.
I PFAS hanno legami carbonio-fluoro particolarmente stabili, con la conseguenza di una degradazione molto scarsa e di una maggiore persistenza nell’ambiente, da cui il soprannome « inquinanti eterni ».
I PFAS non vengono eliminati dall’organismo, dove si bioaccumulano, aumentando così i rischi per la salute umana: livelli elevati di colesterolo, maggiore rischio di tumore al seno, ai reni e ai testicoli, alterazione del funzionamento del fegato, ipotiroidismo, rischio di aborto spontaneo, problemi di fertilità, indebolimento del sistema immunitario…
Controllare il rischio PFAS nelle acque
Il decreto del 30 dicembre 2022 relativo ai limiti e ai riferimenti di qualità nelle acque destinate al consumo umano fissa un valore di parametro per la somma di 20 PFAS pari a 0,10 μg/L. Le 20 sostanze alchiliche per- e polifluorurate regolamentate sono considerate preoccupanti per le acque destinate al consumo umano (EDCH): PFBA, PFPeA, PFHxA, PFHpA, PFOA, PFNA, PFDA, PFUnDA, PFDoDA, PFTrDA, PFBS, PFPeS, PFHxS, PFHpS, PFOS, PFNS, PFDS, PFUnDS, PFDoDS, PFTrDS.
Secondo il parere relativo ai limiti di quantificazione delle coppie « parametro-matrice » dell’autorizzazione dei laboratori che effettuano analisi nel settore dell’acqua e degli ambienti acquatici (versione del 19/10/19), un LOQ di 0,002 μg/L è fissato per 7 PFAS nelle acque dolci (PFHxA, PFHpA, PFOA, PFDA, PFHxS, PFOS, PFDS).
Forte della sua competenza nell’analisi dei contaminanti organici nelle acque, il laboratorio Phytocontrol risponde ai requisiti normativi e vi propone l’analisi di 26 composti perfluorurati nelle acque dolci, grezze e atipiche (gassate e fortemente mineralizzate).
Potete inoltre rivedere il nostro webinar sugli inquinanti emergenti nelle acque: guardate la registrazione.
