DGCCRF – Résultat de l’enquête 2019 sur les contaminants chimiques

Comme chaque année, la DGCCRF a procédé en 2019 à des enquêtes dans le domaine des contaminants chimiques des denrées alimentaires. Ces enquêtes ont conduit à l’analyse de 2 376 échantillons.

Voici les résultats :

• Mycotoxines :

Sur 707 échantillons analysés, 36 se sont révélés non conformes (5%) : 16 figues et dérivés, 9 fruits à