Rapport du JRC sur la fraude alimentaire dans les herbes et épices.
La commission européenne a mis en place un Plan de Contrôle Coordonné invitant les États membres de l’UE à prélever des échantillons d’herbes et d’épices et à les envoyer pour analyse au Centre Commun de Recherche (JRC).
L’objectif principal de ce plan était d’établir la prévalence sur le marché de certaines non-conformités et d’éventuelles pratiques
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