Nouvelle règlementation sur les chlorates !
La problématique
Les chlorates sont des pesticides appartenant à la catégorie des herbicides. Ils ont été interdits en union européenne et dans les produits phytopharmaceutiques via la décision 2008/865/CE. La commission européenne a convenu qu’actuellement les résidus de chlorate détectés dans les denrées alimentaires résultent de ces utilisations.
La règlementation
Les chlorates bénéficiaient d’une LMR (Limite Maximale de Résidu) par défaut à 0,01 mg/kg sur toutes denrées alimentaires et tous les aliments pour animaux figurant à l’annexe I du règlement CE n°396/2005 et ses modifications. La publication du règlement UE n°2020/749 met un terme à de longues années d’échange entre les Etats membres et la commission européenne. Elles seront consultables dans la base européenne des pesticides.
La solution Phytocontrol
Phytocontrol, expert de l’analyse des pesticides, vous propose l’analyse des chlorates dans les produits d’origine végétale, sous accréditation COFRAC par LC-MS/MS à une limite de quantification de 0,005 mg/kg et 0,002 mg/kg dans les produits laitiers.
