Nuova normativa sui clorati!
La problematica
I clorati sono pesticidi appartenenti alla categoria degli erbicidi. Sono stati vietati nell’Unione Europea e nei prodotti fitosanitari con la decisione 2008/865/CE. La Commissione europea ha convenuto che i residui di clorato attualmente rilevati negli alimenti derivano da questi usi.
La normativa
I clorati beneficiavano di un LMR (limite massimo di residui) di default pari a 0,01 mg/kg su tutti i prodotti alimentari e su tutti i mangimi elencati nell’allegato I del regolamento CE n°396/2005 e successive modifiche. La pubblicazione del regolamento UE n°2020/749 pone fine a lunghi anni di confronto tra gli Stati membri e la Commissione europea. Saranno consultabili nella banca dati europea dei pesticidi.
La soluzione Phytocontrol
Phytocontrol, esperto nell’analisi dei pesticidi, vi propone l’analisi dei clorati nei prodotti di origine vegetale, con accreditamento COFRAC, mediante LC-MS/MS con un limite di quantificazione (LOQ) di 0,005 mg/kg e di 0,002 mg/kg nei prodotti lattiero-caseari.
