Informations

Public : Responsable Qualité, Membre d’une équipe HACCP, Responsable de production, Responsable de site, Auditeur, Consultant

Durée : 2 jours, soit 14h

Lieu : Distanciel

Prérequis : Aucun

Tarif inter-entreprises : 1190€ HT par participant

Tarif intra-entreprise : sur demande

Dates des formations en inter-entreprises : Nous contacter

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Objectifs

  • Connaître les objectifs et les principales exigences de la norme ISO 22000 : 2018
  • Appréhender les différents programmes prérequis à mettre en œuvre
  • Être capable de réaliser une étude HACCP conforme aux exigences de l’ISO 22000
  • Être capable de mettre en place et de faire vivre les principes de l’amélioration continue pour la sécurité sanitaire.

Programme

  • 1. Contexte Normatif :

    • Introduction à l’ISO 22000 – Vue d’ensemble de la norme
  • 2. Structure de la norme, clarification des termes et concepts de la norme ISO 22000 : 2018.

  • 3. Revue détaillée des chapitres d’exigences

    • Contexte de l’organisme
      Leadership
      Méthodes d’analyses des mycotoxines
      Planification du SMSDA
      Support
      Réalisation des activités opérationnelles
      Évaluation des performances
      Amélioration
  • 4. Étude de cas

  • 5. Mise en perspective au sein de son entreprise: Bilan de l’existant, construction d’un plan d’action en vue d’une certification ISO 22000
  • Pourquoi choisir Phytocontrol

    P.E.R.F. : Phytocontrol est un projet technologique et humain qui répond aux enjeux sociétaux de sécurité des eaux et des aliments avec proximité, expertise, réactivité et fiabilité. Le Laboratoire vous apporte les solutions les plus fiables, innovantes et éco-responsables pour vous garantir la meilleure expertise européenne. Un pas d’avance technologique, Phytocontrol développe son propre Système d’Information via un Datacenter de dernière génération et innove avec son propre système de traçabilité du cheminement de l’échantillon. L’anticipation est le crédo de Phytocontrol qui compte bien garder son avance !

    Proximité

    Nous sommes disponibles
    partout en France

    Expertise

    L’analyse des contaminants : notre savoir-faire historique

    Réactivité

    Nous vous garantissons la
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    d’analyses de routine en 2 à 6 jours

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    Nos recherches sont réalisées
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    la plus grande fiabilité d’analyse