Informations

Public : Responsable Qualité, Animateur d’équipe HACCP, Responsable de la certification IFS au sein de son entreprise, Auditeur, Consultant

Durée : 2 jours, soit 14h

Lieu : Présentiel ou Distanciel

Prérequis : Aucun

Tarif intra-entreprise : sur demande

Dates des formations : Nous contacter


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Objectifs

  • Connaître le référentiel d’audit IFS Food Version 8 : le protocole de certification et les nouvelles exigences à respecter
  • Être en mesure d’identifier les évolutions de la norme du référentiel IFS Food
  • Être capable de transposer les nouvelles exigences du référentiel dans les procédures et processus de fonctionnement de l’entreprise

Programme

  • 1. Informations générales sur l’IFS et données récentes

  • 2. Processus de revue du référentiel – Résumé des principaux changements

  • 3. Protocole d’évaluation : types et options, procédure d’évaluation, nouveau système de notation, périmètre d’évaluation

  • 4. Check List d’évaluation, Résumé des changements, point sur les KO

  • 5. Étude de chaque chapitre d’exigences avec des focus sur la Fraude Alimentaire et la Culture de la Sécurité Sanitaire des aliments

  • 6. Rapport-Présentation et contenu

  • Pourquoi choisir Phytocontrol

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