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Le règlement (UE) N°2015/704 modifiant le règlement (UE) N° 1881/2006 concernant la teneur maximale en PCB autres que ceux de type dioxine a été publié le 30 Avril 2015.
Celui-ci met en place un seuil spécifique de 200 ng/g pour les PCB indicateurs dans l'aiguillat commun/chien de Mer (squalus acanthias) sauvage capturé.
En effet, des données sur la présence de ces PCB dans ce poisson ont été fournies à la commission et démontrent que la teneur maximale actuelle à 75 ng/g ne peut être respectée et ce, en suivant les bonnes pratiques de pêche dans des conditions de capture et de croissance normale.
Une teneur maximale spécifique a donc été mise en place en s'assurant de l'absence de risque pour le consommateur .
Ce nouveau règlement entre en vigueur le 20ème jour suivant celui de sa publication au JO de l'UE.
Vous le trouverez vers le lien ci-dessous:
Règlement UE 2015/704
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