De nouvelles limites pour l’Ochratoxine A !
L’ochratoxine A est une mycotoxine produite naturellement par les champignons des genres Aspergillus et Penicillium.…
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L’ANSES vient de réviser son avis sur la présence des nitrates dans les eaux de…
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Deux nouveaux règlements viennent de paraître au JOUE. Les LMR sur les laitues et salades…
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Les directives 98/83/CE et 2020/2184 fixent des limites de qualité dans les EDCH pour les…
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Deux nouveaux règlements modifiant des LMR viennent de paraître au JOUE. Une demande de tolérances…
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Deux textes ont été publiés au Journal officiel du 11 mai 2022 : Le ministère de la Transition…
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En l’absence de seuils de notification ou de doses de référence légales pour les allergènes…
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